Cupcakes Toffee

servește:

6 - 8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

20 min

Aceste cupcakes au aroma clasică britanică a cofeelor în întreaga lume. Datorită folosirii sosului dulce și lipicios de cafea, aceste cupcakes au un burete ușor, moale și umed. Aceste cupcakes sunt atât de simple de făcut și sunt perfecte pentru împărtășirea cu prietenii și familia. O glazură de toffee sau buttercream este o modalitate delicioasă de a completa aceste cupcakes. Fie că sunteți în căutarea a ceva cu adevărat special pentru o sărbătoare sau doriți doar ceva gustos în care să vă alăturați cu ceaiul de după-amiază, dați-le acestor cupcakes pentru cafea și nu veți fi dezamăgiți. Este nevoie de doar 35 de minute pentru a face, iar rețeta servește 8 persoane, așa că este grozav să încercați dacă hrăniți o mulțime - dar fiți atenți, oaspeții dvs. pot cere doar câteva secunde! Încearcă săptămâna asta și te vei regăsi cu o rețetă nouă.

ingrediente

40g unt înmuiat sau margarină
80g zahar caster
120g făină auto-crescută, cernută
1 ou
4 linguri de sos de înghețată de cafea
120 ml lapte
Pentru îngheț:
50g unt înmuiat
150 g zahăr
2 linguri de sos de înghețată de cafea

Metodă

Pentru a face această rețetă de cupcake, preîncălziți cuptorul până la 180 ° C / 350 ° F / ventilator 160 ° C / Marc de gaz 4. Aliniați un cositor de briose cu 6 până la 8 cutii de cupcake
Cremați împreună untul și zahărul. Se amestecă prin făină până seamănă cu pesmetul
Bateți prin sosul de ou și de cafea. Se amestecă prin lapte până se combină
Umpleți casetele de cupcake până la două treimi pline
Coaceți timp de 15 până la 20 de minute sau până când un băț de cocktail introdus în centru iese curat
Scoateți din cuptor și transferați pe un suport de sârmă pentru a se răci. Când este răcoros, faceți înghețarea bătând împreună untul și sosul de cafea
Adăugați zahărul de gheață și bateți până când sunt ușoare și pufoase. Pipe sau răspândit pe prăjituri