Rețeta de brânză de lămâie a lui Tana Ramsay



  • Sănătos
  • Vegetarian

servește:

10

Calificare:

mediu

Prep:

45 min

Nutriție pe porție

ADR
calorii 277 kCal 14%
Gras 15,4 g 22%

Ușor și fructat, această cheesecake de lămâie de la Tana Ramsay poate fi făcută în câteva minute și este mai scăzută în calorii decât alte rețete de brânză.





ingrediente

  • Cercei de cereale 175g
  • 100g săraci în grăsimi răspândite, topite
  • 400g brânză extra-ușoară de brânză
  • Zestă cu 4 lămâi
  • 200g 0% grasime iaurt grecesc
  • 100 g zahar caster
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 184 ml cutie de bici
  • Cuplu de frunze de mentă pentru a decora


Metodă

  • Introduceți buclele de cereale într-un procesor de alimente și măriți până când sunt rupte în firimituri. Sau le puteți plasa într-o pungă și coșul cu un știft rulant.

    retete de miel cubulete grecesti
  • Transferați într-un bol mare și amestecați în răspândirea cu un conținut scăzut de grăsimi topit, amestecând până când toate cercurile de cereale zdrobite sunt bine acoperite.

  • Se transformă într-un cositor de tort cu guler de 23 cm și se presează amestecul chiar în partea de jos pentru a forma o bază. Puneți acest lucru la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a le seta.

  • Amestecați împreună crema de brânză, coaja de lămâie, iaurtul grecesc, zahărul și sucul de lămâie și amestecați bine pentru a combina.

  • Într-un bol separat, bateți crema până când are o consistență groasă și începe să se înăbușească. Adăugați acest lucru în amestecul de brânză smântână, pliați bine.

    cum se fac clătite colorate
  • Spuneți acest amestec în partea de sus a bazei. Decorați blatul cu câteva frunze de mentă și puneți-l în frigider pentru a pune peste noapte.

Citește Următor

Rețeta clasică de pizza margherita a lui Gino D’Acampo