Popcorn picant dulce și sărat

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

5 min

gătit:

5 min

După cum știți cu toții, contrastul dintre zahăr și sare funcționează excelent cu floricele, dar condimentele adăugate din această rețetă oferă unui lot simplu o lovitură înflăcărată în plus. Popcorn este o mâncare surprinzător de versatilă, care funcționează bine atât cu ingrediente dulci, cât și savuroase, iar această rețetă este foarte adaptabilă, așa că nu ezitați să vă jucați cu diferite combinații de arome. Excelent pentru petreceri sau doar pentru a da cu spatele cu un film acasă.

ingrediente

100g unt nesărat
150g porumb popping
2tbsp zahar caster
Fulgi de sare de mare 2tsp
1tsp piper negru proaspăt măcinat
2 fulgi de ardei iute

Metodă

Puneți o tigaie mare (cu un capac) la foc mare și adăugați untul. După ce untul s-a topit, turnați în sâmburele de porumb, amestecați să se înfășurați, apoi deschideți capacul înainte de a începe orice popping.
Între timp, amestecați împreună zahărul, sarea, piperul și ardeiul iute într-un bol mic.
Când porumbul începe să răsară, dați tigaia un pic agitată pentru a muta sâmburii. Apoi, după ce popping-ul a încetinit la aproximativ trei secunde între fiecare pop, scoateți din foc.
rețetă de pâine de malț pentru pâine
Aruncați în condiment, puneți capacul din nou, apoi dați tigaiei o agitare bună pentru a înveli tot porumbul. Serviți imediat