Reteta de pui de mango lipicios

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Prep:

5 min

gătit:

1 oră

Nutriție pe porție		ADR
calorii	320 kCal	16%
Gras	9g	13%
- Saturati	2g	10%

Copiii vor adora aceste bucăți dulce de pui la grătar, delicioase coapte la cuptor sau la grătar. Serviți cu o salată în stil chinezesc sau chipsuri de cuptor.

ingrediente

• 1 tbsp ulei de floarea soarelui
• 1 ceapa rosie, tocata marunt
• 4 căței de usturoi, zdrobiți
• 400g carton a trecut
• 425 g sos de grătar
• 2tbsp miere
• 1 x 400 g staniu, scurs și purificat
• 12 mici bucăți organice de pui de gamă liberă, pe os

Metodă

• Încălziți uleiul și înmuiați ceapa cu usturoi timp de 3-4 minute. Se adaugă pasata și când este încălzit, se amestecă în sos de grătar, miere și mango. Se fierbe timp de 5 minute până se reduce.

• Încălziți cuptorul la 200 ° C (marcajul gazului 6). Se fac incizii în pui și se toarnă peste sosul fierbinte, se condimentează și se gătește la cuptor timp de 20 de minute, apoi se termină pe grătar timp de 10 minute, până când este crocant și se gătește înăuntru sau se prăjesc la cuptor pentru încă 35-40 min. crocant și fiert prin.