Rețeta de tocană de pește spaniol

servește:

1

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	236 kCal	12%

Tocanele spaniole subțire ambalate cu aromă pot fi gata în doar 30 de minute. Făcut cu cod, creveți și un sos bogat de roșii, acest fel de mâncare cu apă gură servește 1 și funcționează la numai 236 de calorii pe porție - perfect dacă numără calorii sau încerci să fii bun. Acest tocan este servit cu un cuscus de conopidă de casă, ușor și ușor de făcut.

brad de turtă dulce

ingrediente

• pulverizați uleiul
• 100g fenicul, felii, frunze rezervate
• 1tsp paprika afumată dulce sau fierbinte
• Piure de rosii 125g
• 125 ml de legume
• 100g cod
• Crevete proaspete 75g
• zestă și suc de 1 lămâie
• 40g fasole verde
• 80g flori de conopidă
• 1 lingură de pătrunjel tocat proaspăt

Metodă

• Puneți un fel de ulei de pulverizare și fenicul într-o tigaie medie pe foc mic și fierbeți ușor până când este fraged.

• Adăugați ardeiul, pasata de roșii și stocul de legume. Se fierbe la foc mare timp de 5 minute, până se îngroașă.

• Adăugați codul și crevete proaspete, amestecați bine să se coacă în sos și gătiți încă 5 minute, până când ambele sunt tocmai gătite. Condimentează după gust și adaugă suc de lămâie și suc.

• Între timp, fierbeți fasolea verde în apă clocotită timp de 3-4 minute, până când este doar fragedă. Măriți conopida într-un procesor alimentar.

• Aruncați „cuscusul” de cauli cu o stoarcere de suc de lămâie și serviți cu tocană și fasole de pește, împrăștiați cu pătrunjel proaspăt.