Prajituri de ton cu seminte

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

25 min

gătit:

20 min

Avem tendința să ne gândim la somon ca peștele discontinuu folosit la prăjituri, dar utilizarea tonului este o alternativă gustoasă și mai ieftină. Cu doar 1 conserve de ton, puteți servi familiei un prânz sănătos și, cel mai bine, copiii le va plăcea să le creeze - folosirea mâinilor pentru a-și crea propria mâncare este cea mai ușoară modalitate de a-i ajuta pe cei mici să înțeleagă ce intră în mese. Învelișul semănat adaugă crunch și un plus de proteine și vitamine. Aceste prăjituri de îngheț sunt de asemenea înghețate bine, astfel încât să le puteți face să le gătiți și să aveți o masă rapidă și ușoară, gata de plecare în cel mai scurt timp.

ingrediente

1 cutie de conserve în saramură
450g cartofi, fierte și scurse
3 cepe de primăvară, feliate
60g brânză cheddar, răzuită
Sare și piper negru proaspăt crăpat
1 ou, bătut
50g pesmet
50g semințe amestecate

Metodă

Într-un bol mare de amestecare, goliți tonul, ceapa de primăvară și cartofii fierți. Începeți să combinați cu o furculiță, apoi adăugați brânza și asezonați. Folosindu-vă de mâini, modelați-vă în 4 prăjituri și răcoriți la frigider timp de 5-10 minute pentru a se consolida ușor.
Combinați pesmetul și semințele într-un bol. Înmuiați mai întâi prăjiturile în oul bătut, apoi rulați în amestecul de făină și semințe. Puneți prăjiturile necoapte pe o tavă de copt și coaceți-le într-un cuptor fierbinte (220C / 425F / gazul marcaj 7) timp de 15-20 min până când sunt aurii și crocante. Se servește cu o salată verde mare.