Reteta de clatite scotch

• Sănătos

face:

12

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

5 min

gătit:

30 min

Clătitele scoțiene fac un mic dejun minunat. Doar aruncă niște afine și sirop de arțar pentru toată experiența americană, sau sos de ciocolată și nuci pentru un început delicios de zi.

Aceste clătite sunt un tip de clătite scoțiene și sunt atât de ușor de făcut. Ele fac un fel de mâncare ideal pentru micul dejun și pot fi făcute la sfârșit de săptămână, când mai aveți timp. Ai putea face cu ușurință un lot mai mare care să reziste câteva zile - se păstrează foarte bine și poate fi, de asemenea, înghețat. Aceste clătite râșnite sunt delicioase servite cu zmeură și sirop de arțar și nu aveți nevoie de o tigaie specială pentru a le face - o tigaie obișnuită pe bază grea va face la fel de bine. Această rețetă face 12 delicioase clătite scoțiene și va dura doar 35 de minute pentru preparare și gătit. Bateria rămasă poate fi păstrată la frigider pentru a fi folosită a doua zi.

ingrediente

• 225g făină de creștere de sine
• Prindeți sare
• 50g zahar caster
• 2 ouă medii
• Lapte - pentru a face până la 300 ml cu ouăle
• 200g afine
• Sirop din esență de arțar
• Unt pentru a servi

Metodă

• Pregătiți-vă pentru rețeta clătitei ungeți mai întâi o tigaie pe bază grea sau o tigaie plată cu grătar și încălziți-o pe un mediu mediu.

• Cerneti faina, sarea si zaharul impreuna intr-un bol.

  mini tocati picioarele

• Bateți ouăle și laptele împreună asigurându-vă că ați completat cantitatea până la 300 ml.

• Turnați încet ouăle și laptele în făină și bateți împreună până când aveți o bătătură netedă și cremoasă.

• Testați căldura tigaiei puneți o linguriță de bătut în tigaie. Dacă se strecoară și se gătește în mai puțin de un minut, este gata.

• Aruncați linguri de bătut în tigaie și neteziți cu spatele unei linguri.

• Gătiti până când bule încep să apară pe suprafața fiecărei clătite, acest lucru va dura aproximativ 3 până la 4 minute.

• Întoarceți clătitele și gătiți până la ferme și aurii.

• 
  
  Păstrați clătitele calde și repetați cu bătutul rămas.

• Servim clătitele fierbinți cu afine și sirop de arțar turnat deasupra și cu un buton de unt.