Quorn, squash și spanac lasagne

Vegetarian

servește:

Calificare:

mediu

5-a zi:

Prep:

40 min

gătit:

1 oră

Nutriție pe porție		ADR
calorii	354 kCal	18%
Gras	18g	26%
- Saturati	8g	40%

Această lasană Quorn, dovlecei și spanac este foarte ușor de făcut. Această rețetă de lasană cu legume proaspete este atât de ușor de făcut și de completat delicios datorită dovleceii de butternut sezonier, tocate veggie și topping de cruste parmezan. Această rețetă servește 4 persoane și va dura 1 oră în total pentru a găti. Este un fel de mâncare grozav pe care întreaga familie îl poate savura împreună, plus un nivel mai scăzut de grăsimi decât lasagna medie, deoarece Quorn are mai puține grăsimi decât carnea tocată tradițională precum carnea de vită sau carnea de porc. Varza și spanacul din această rețetă fac minuni împreună pentru a face o singură farfurie cu apă. Nu uitați să fiți generoși cu brânza înainte de servire.

ingrediente

500 g (1lb) dovleac de butternut, tocat
2 linguriți ulei de măsline
1 ceapă, decojită și tocată
2 căței de usturoi, decojite și zdrobite
300 g
400g roșii mărunțite
2 lingurițe de roșii și chutney chilli
Sare și piper negru proaspăt măcinat
250g (8oz) spanac congelat
2 lingurițe de porumb
½ litru (16fl oz) de lapte semi-degresat
30 g (1 oz) de unt
6 foi de lasagna
2 linguri de brânză parmezan rasă (Sau versiunea veggie dacă gătești pentru vegetarieni)
Puține crenguțe de marjoram, opțional
Vas de copt 1,5 litri (2½ pic)

Metodă

Pentru a vă face lasagna, setați cuptorul la gazul 6 sau 200 ° C. Puneți dovlecelul de butternut într-un cositor de prăjire și turnați peste 1 lingură de ulei. Prăjiți timp de 25 de minute până la licitație.
rețete dietetice de detoxifiere
Între timp, încălziți restul de ulei într-o tigaie mare, adăugați ceapa și fierbeți câteva minute, ca să se înmoaie. Amestecați usturoiul și cojile de Quorn și gătiți timp de 2 minute.
Adăugați roșiile și chutney chilli. Se fierbe timp de 5 minute și se condimentează cu sare și piper.
Dezghețați spanacul conform instrucțiunilor pachetului, încordați să stoarceți excesul de lichid.
Puneți făina de porumb într-un ulcior de măsurare, adăugați treptat o parte din lapte, pentru a forma o pastă netedă, apoi turnați în laptele rămas. Condimentează și adaugă untul. Se încălzește într-un cuptor cu microunde timp de 2 minute, se bate și se repetă până când sosul este îngroșat și neted. Alternativ, faceți sosul într-o tigaie.
lucy mecklenburgh și louis smith
Așezați tocatul, dovleceii, spanacul, foile de lasagne și sosul în vasul de copt, terminând cu un strat de lasană și sos. Presărați parmezanul peste blat și coaceți timp de 35 de minute până când toppingul este auriu. Garnisiți cu câteva crengute de mărar, dacă doriți. Puteți congela înainte de a coace până la 1 lună. Odată înghețat, înfășurați vasul într-o pungă de congelator. Gatiti la congelat timp de 50 min.