Reteta de prajituri cu ulei de masline

servește:

8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

45 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	190 kCal	10%
Gras	10g	14%
- Saturati	2g	10%

Un desert simplu și totuși delicios. Acest burete sănătos este făcut cu ulei de măsline și face un desert minunat atunci când este servit cu o delicioasă înghețată în stil italian

ingrediente

• 5 cu ouă
• 100 g (3½oz) de zahăr de aur
• 4 linguri ulei de măsline ușor
• 90 g (3 oz) făină de auto-creștere
• 1 nivel tsp pulbere de copt
• Inghetata italiana, pentru a servi
• 20cm (8in) cositor de formă de primăvară, unsă și căptușită

Metodă

• Încălziți cuptorul la 160 ° C / 320 ° F / Marc de gaz 3. Puneți ouăle într-un bol al unui mixer alimentar independent și bateți timp de 2 minute.

• Adăugați zahărul și bateți timp de încă 5 minute, până când amestecul s-a agitat în volum, este gros, spumant și lasă o urmă atunci când bătăile sunt ridicate.

• Continuați să bateți cu viteză mare, adăugând ulei de măsline, câteva picături simultan.

• Cerneti faina si praful de copt si pliati usor. Sfat in cositorul pregatit.

• Se coace timp de 40-45 min sau până când buretele este la izvor și se micșorează de părțile laterale. Se răcește pe un suport de sârmă.

• Feliați și serviți cu înghețata.