| Face | 24+ |
| Abilitate | Uşor |
| Timp de pregatire | 45 de minute plus răcire |
| Timp de gătit | 15 minute |
| Timpul total | 1 oră plus răcire |
| Nutriție pe porțieADR | ||
|---|---|---|
| Calorii | 180 Kcal | 9% |
| Gras | 9 g | 13% |
| Grăsime saturată | 5 g | 25% |
Vă întrebați cum să faceți plăcinte tocate? Permiteți-ne să vă arătăm cu această metodă simplă (pentru că aveți destule slujbe complicate pe mâini, vine Crăciunul). Sunt mult mai gustoase decât versiunile cumpărate de magazin și sunt într-adevăr o bătaie de cap pe care să le aruncăm împreună.
Dacă vă place să vă „aranjați” plăcintele, le-ați putea servi cu niște cremă de coniac în loc de înflorirea clasică a zahărului glazurat. Simplu, combinați câteva lingurițe de zahăr glazură cu o cadă mică de smântână dublă foarte groasă și un strop bun de coniac. Finalizați-le cu puțină coajă portocalie și oamenii nu vor ghici niciodată cât de repede au fost să facă!
Cum să faci plăcinte tocate
quiche lorraine free
Ingrediente
- 225g (8oz) unt nesărat, tăiat în cuburi și ușor înmuiat
- 100g (4oz) zahăr glazur, plus extra
- 2 gălbenușuri de ouă
- 2 picături esență de vanilie
- 275g (9½ oz) făină simplă, plus extra
- 400g (14 oz)
carne tocată
- 1 ou liber, batut, pentru a glazura
vei avea nevoie
- Mini cutie pentru brioșe cu 24 de găuri
- 5 cm (2 in) tăietor rotund de patiserie
- tăietor de patiserie mic stea
- un sucitor
Metodă
Puneți untul într-un robot de bucătărie până se înmoaie. Cerneti zaharul glazurat si pulsati pana se amesteca. Adăugați gălbenușurile de ou și vanilia, și pulsați până când nu există gălbenuș cu dungi. Cerneți făina și pulsați din nou până când nu vedeți făină și produsele de patiserie se reunesc în fulgi mari. Împărțiți amestecul în două, formați în cercuri plate în clingfilm și răciți timp de 30 de minute.
Chloe Lewis nume instagram
Odată ce produsele de patiserie sunt răcite și fezabile, rulați pe o suprafață făinoasă până la grosimea unei monede de 1 GBP. Decupați cercurile cu tăietorul rotund și împingeți-l în forma de brioșe. Umpleți cu carne de tocată de 1 lingură, apoi folosiți tăietorul cu stea pentru a face blaturile. Se răcește bine.
Încălziți cuptorul la 200 C, 180 C ventilator, gaz 6. Glazurați plăcintele tocate cu ou bătut și coaceți timp de 15 minute până când produsele de patiserie sunt aurii și carnea tocată clocotește peste părți. Se lasă să se răcească ușor în tablă, apoi se răcește complet pe o grătar. Se pudrează cu zahăr glazură și se servește.
Sfat de top pentru realizarea rețetei Plăcintă Mince
Adăugați nuci mărunțite și cireșe glaciare sau o slugă bună de coniac sau rom la carne tocată cumpărată în magazin, iar oaspeții vor crede că este de casă!
înghețată mondială de slăbire