Coacerea de paste cu carne

servește:

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

30 min

Ce nu trebuie să iubești la o coacere cu paste din chiftele? Tocată de porc fragedă, un sos bogat pe bază de roșii și toate completate cu un strat gros de brânză crocantă și aurie, nu ne putem gândi la nimic mai bun.

Această masă abundentă de familie durează doar 30 de minute la preparare și 30 minute la coacere și merită așteptată. Această făină de pastă cu chiftele, lăcită cu chiftele, îi va lăsa pe oaspeții tăi cu burta plină și zâmbete pe fețe. Perfect dacă hrănești o familie numeroasă sau copiii au prieteni după școală. Resturile acestui fel de mâncare pot fi păstrate într-un recipient etanș la frigider, până la 2 zile. Se încălzește bine înainte de a servi din nou. Această rețetă folosește paste integrale care îi conferă un spin mai sănătos, de ce nu schimbă tocatul de porc pentru tocatul de curcan, în schimb este mai scăzut în grăsimi. Această rețetă este, de asemenea, excelentă pentru a-ți strecura legumele în dietele copilului tău, întrucât sosul bogat de roșii și topping de brânză deghizează acele arome vegetale „urâte” - nu vor ști niciodată! Încercați rețeta ușoară pentru cină astăzi.

ingrediente

300g (11oz) pennee integrală
500 g (1lb 2oz) de porc de porc
1 ceapa, decojita si tocata marunt
1 lingură de oregano uscat
2 căței de usturoi, decojite și tocate fin
2 lingurite muștar Dijon
1 linguriță ketchup de roșii
1 lingură de sos Worcestershire
Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
75–100g (3–31 / 2oz) brânză Cheddar, răsturnată
salată verde, pentru a servi
Sos
1 lingură ulei de măsline
1 ceapa, decojita si tocata marunt
2 căței de usturoi, decojite și tocate fin
2 x 400 g cutii de roșii tocate
50ml (2fl oz) vin roșu
2 linguri de oregano uscat
1 lingură de zahăr granulat
sare de mare și piper negru proaspăt măcinat

Metodă

Gătiti pastele într-o cratiță mare conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi se scurg și se pun deoparte în tigaie. Preîncălziți grătarul până la mediu.
Într-un castron mare, combinați carnea de porc cu ceapa, oregano, usturoiul, muștarul Dijon, ketchup-ul de roșii, sosul Worcestershire și un bun vârf de sare și piper negru.
reteta de tort nutella uk
Formați amestecul în chiftelute de 28-30 de bucăți și aranjați pe o tavă de grătar.
tânăr hugh jackman
Gătiti sub grătarul fierbinte timp de 10-12 minute, întorcând ocazional, până când se rumenesc pe toate părțile.
Pentru sos, încălziți uleiul într-o altă cratiță la foc mediu, adăugați ceapa și prăjiți ușor timp de 1-2 minute. Adăugați usturoiul și prăjiți încă 30–40 de secunde.
Se adaugă roșiile tocate, vinul, oregano și zahărul, apoi se condimentează cu sare și piper negru. Se aduce la fierbere, se scade focul și se fierbe timp de 15 minute până se reduce sosul.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F), marcajul de gaz 6.
rețetă de clătite cu mac și brânză
Toarna sosul peste pastele fierte si adauga chiftelutele. Amestecați până când totul este combinat, apoi transferați într-o farfurie cu față mare.
Se presara cascaval ras peste blat si se introduce la cuptor pentru a se coace 30 de minute.
Serviți în porții abundente cu o salată laterală verde.