Cum se face reteta de pesmet

face:

1

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

Aflați cum puteți face pesmet cu rețeta noastră simplă și ușoară pas cu pas.

În loc să cumpărați pesmet într-o cadă sau un pachet, de ce să nu vă faceți singuri? Transformarea pâinii rămase în pesmet și utilizarea unei alte rețete este o modalitate excelentă de a profita la maxim de mâncare și de a nu pierde niciuna. În plus decât să irosiți bani pentru a arunca pâine veche și pentru a cumpăra pesmet făcut în magazin, ucideți două păsări cu o singură piatră, economisind bani și creând un mediu bun.

Pesmetele sunt ideale pentru acoperirea peștilor, puiului și a altor cărnuri, pentru a-i da o crocantă aurie crocantă, odată gătită. Acestea pot fi, de asemenea, utilizate în rețete dulci, precum o tartă de treac pentru a adăuga o textură satisfăcătoare la fiecare mușcătură. Sau folosiți-le pentru a vă ajuta să legați cozonaci proaspete de burger de casă - veți economisi cantitatea de grăsimi și calorii și puteți adăuga orice arome doriți la burger. Încercați să amestecați cu ierburi italienești sau cu niște paprika afumată sau fulgi de ardei iute - yum!

După ce ai aflat cum se prepară pesmetul, le poți păstra în frigider, dar asigură-te că le folosești în câteva zile. Dacă aveți nevoie de ele pentru o perioadă mai lungă de timp într-o pungă sau un recipient etanș, etichetați și lăsați la congelator până când este nevoie.

ingrediente

• Pâine veche de 50 g (2 oz) (albă sau integrală)
• 15 g (½ oz) alune tocate, opțional

Metodă

• Puneți pâinea într-un procesor și prelucrați în pesmet fin. (Pentru pesmet uscat, prăjiți mai întâi pâinea). Ați putea încerca, de asemenea, să rulați pâinea pentru a face pesmet fin dacă nu aveți un procesator de produse alimentare.

• Adăugați nucile și procesați din nou pentru a amesteca împreună.

• Folosiți pesmetul proaspăt în rețetele noastre dulci sau savuroase, cum ar fi gongionii de pui sau tarta de trădare. Depozitați pesmetul proaspăt în congelator și folosiți-le ca și când.