Rețeta de carne tocată și mere și galette a lui Mary Berry



servește:

6 - 8

Mary spune: Aceasta este încă o nouă versiune a unei plăcinte tocate și este mult mai rapidă de făcut. Pare impresionant și el.





ingrediente

  • Pentru crusta scurtă:
  • 175g (6oz) făină simplă
  • 75g (3oz) buter
  • 40 g (1 1/2 oz) zahăr glaziv
  • coaja rasa de 1 portocala
  • Pentru topping:
  • 225g (8oz) marțipan, grăbit grosier
  • 410g borcan de carne tocată bună
  • aproximativ 2 mere cu piele roșie de desert, feliate subțire


Metodă

  • Preîncălziți cuptorul la ventilator / gaz 180C / 160C 4

  • Măsurați ingredientele cu crustă scurtă în procesor și măriți până când amestecul se adună (nu adăugați lichid).

  • Rotiți patiseria pe o foaie plată cu flori, pentru a forma un diametru rotund de aproximativ 25 cm. Folosind degetul mare și degetul arătător, prindeți produse de patiserie până la exterior pentru a forma o muchie sertizată.

    petrecere aniversare copii idei alimentare buget
  • Amestecați marțipanul ras cu carnea tocată și întindeți-l pe cercul scurt, lăsând un decalaj de 1 cm (1 / inch) în jurul marginii. Aranjați merele într-o spirală suprapusă deasupra carnii mici și presărați cu mazipanul rămas.

  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit aproximativ 25-30 de minute, până când nuanța este maro auriu pal și crocant la margini.

    cum se fac creveți tempura
  • Gătiti complet până la 24 de ore înainte și reîncălziți într-un cuptor moderat până la cald

  • Se taie în pană și se servește cald.

Faceți clic pentru a evalua (58 evaluări) Trimiterea ratingului
Citește Următor

Rețeta cu cremă de conopidă Gordon Ramsay