Rețeta de prăjituri cu lămâie a lui Mary Berry

• Nut-free
• Vegetarian

servește:

8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

40 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	395 kCal	20%
Gras	19g	27%
Carbohidrați	50g	20%
- din care zaharuri	35g	39%
Proteină	5g	10%

Rețeta clasică de prăjituri cu lămâie de la Mary Berry este una dintre cele mai populare rețete ale noastre și în curând veți vedea de ce! Este ieftin, rapid și ușor și ceva ce vor plăcea toți prietenii și familia.

Rețeta de prăjitură cu lămâie a lui Mary Berry este delicios umedă, plină de aromă de citrice și este una perfectă pentru a se agita pentru toate abilitățile de coacere, de la începători până la cei care doresc un loc în cortul The Great British Bake Off!

Buretele ușor și zesty cu lămâie este glazurat cu o glazură crudă de lămâie, făcută cu un amestec simplu de zahăr și lămâie. Ne place această rețetă de tort cu lămâie pentru un ceai leneș de duminică după-amiază, cu o cană caldă caldă - este un tratament perfect. Această rețetă va dura aproximativ o oră pentru a pregăti și coace, așa că nici nu trebuie să petreci atât de mult timp în bucătărie.

reteta caipirinha uk

Urmăriți cum să faceți prăjitura cu lămâie a lui Mary Berry

ingrediente

• 175g zahar caster
• 175g făină de auto-creștere
• 175g unt înmuiat
• 3 ouă
• Zâna fină răzuită de 1 lămâie
• ¾ praf de copt nivel tsp
• Pentru toppingul de lămâie
• 100g zahar granulat
• Suc de 1 lamaie
• Echipamente / echipamente speciale de coacere
• Biciul electric
• O tavă sau prăjită, unsă și căptușită

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, gazul 4. Bateți împreună ouăle, făina, zahărul, untul, praful de copt și coaja de lămâie până se netezesc într-un vas mare de amestecare și transformați în cositorul pregătit.

• Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute, sau până când este auriu, micșorându-se de părțile laterale ale cositorului și cu un iz de atingere.

  lorna katie fitzgerald slăbire

• În timp ce prăjitura este încă caldă, faceți ca lamaia să se răstoarnă. Amestecați împreună zahărul și zeama de lămâie și turnați peste tortul cald. Lăsați să se răcească puțin și slăbiți părțile tortului, apoi ridicați tortul din staniu.

Sfaturile de coacere ale lui Mary Berry

Pentru această rețetă, nu fiți tentat să folosiți doar zahăr granulat - acest lucru ar trebui să fie economisit doar pentru toppingul de lămâie. Mary Berry a declarat pentru „Weekly Woman”: „Folosiți zahăr roșu în prăjituri decât în ​​granule. Blaturile pătrunse pe prăjituri sunt de obicei cauzate de zahăr granulat care nu s-a dizolvat corespunzător în amestec. '

Mary Berry recomandă, de asemenea, să plasați prăjituri pe raftul din mijlocul cuptorului dvs.: „Pentru a evita prăjirea prăjiturilor nu le coaceți prea sus în cuptor, dacă faceți formele de crustă prea curând și crăpați, deoarece tortul continuă să crească.”

rulouri de mezeluri de curcan

Și, oricât de tentant ar fi să verifici evoluția tortului tău, rezistă la nevoia de a deschide ușa cuptorului. Mary Berry recomandă că acest lucru ar putea provoca scufundarea tortului. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui, de asemenea, să vă asigurați că cuptorul este la temperatura potrivită înainte de a plasa tortul în interior.

Pâinea de lămâie de lămâie se va menține timp de 3 zile și se va îngheța bine timp de până la 2 luni fără zahăr.

Faceți clic pentru a evalua (28964 evaluări) Trimiterea ratingului