face:
16Calificare:
mediuPrep:
15 minAceastă răsucire asupra clasicului martini este la fel de reconfortantă și delicioasă. Un adevărat cocktail party show-stealer
ingrediente
- Pentru siropul de zahăr de lămâie:
- 175 g (5oz) de zahăr
- 225 ml (8fl oz) apă
- 4 tije iarbă de lămâie, tăiate în treimi
- 1 tbs fructe de ienupăr
- Pentru fiecare martini:
- 50 ml (2fl oz) de votcă
- 1tbs sirop de zahăr de lămâie
- 2 litri de suc de lychee (din conserve)
- 2tsp suc de rodie
- Apă carbogazoasă
- Semințe de rodie
- Pentru a garnisi:
- Cocktail stick, felie de var și lychees
Metodă
Pentru a face siropul de zahăr, amestecați împreună zahărul, apa, lămâia și fructele de ienupăr într-o cratiță mică.
Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic și lăsați la foc mic timp de 10 minute sau până când zahărul este complet dizolvat.
Se strecoară siropul într-un recipient de plastic și se dă la frigider până este gata de utilizare. Siropul se poate păstra la frigider până la o săptămână.
lucruri de făcut cu o cutie de carton
Pentru a face martini, umpleți un agitator de cocktail cu 1 tbs gheață zdrobită. Se adaugă vodka, siropul de zahăr de lămâie, sucul de lychee și sucul de rodie, se agită până se amestecă bine și se răcește. Se strecoară într-un pahar de martini, se adaugă apă spumantă după dorință și se adaugă câteva semințe de rodie. Turnați încet sucul de rodie pe spatele unei linguri, astfel încât sucul să se așeze în fundul paharului.
Serviți imediat, garnisite cu o lychee și felie de var, filetate pe un băț de cocktail.