
- Vegetarian
servește:
4Calificare:
uşorCost:
nuPrep:
10 mingătit:
30 min-35Acest delicios risotto veggie este ușor de făcut - trebuie doar să aruncați în frunza întunecată de varză și parmezan la sfârșit
bo bruce vocea
ingrediente
- 1 lingură ulei
- 1 ceapa, tocata marunt
- 350g orez risotto
- 4 linguri de vin alb
- 1 litru de pui sau de legume
- 200g kale ras
- 50g brânză de parmezan, răsturnată
Metodă
Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți ceapa timp de 2-3 minute. Adăugați orezul și prăjiți 1 minut. Se adaugă vinul și se reduce la jumătate.
Adăugați treptat puțin stocul câteodată până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit, care va dura aproximativ 20-25 de minute.
rețetă thai curry curry lapte de cocos
Între timp, aburăm calul timp de 5 minute și adăugăm la risotto cu parmezan. Se amestecă bine și se servește cu pui prăjit.