Rețeta de somon de chorizo ​​afumat cu 5 ingrediente de la Jamie Oliver

• Sănătos

servește:

2

Cost:

nu

Gata în doar 11 minute, acest fel de somon este masa perfectă la jumătatea săptămânii.

ingrediente

• 2 x 150 g fileuri de somon, cu piele, decupată, decupată, din surse durabile
• 300 g roșii cherry de culoare mixtă
• 4 pui de busuioc proaspăt
• 8 măsline negre (piatră în)
• 30g chorizo ​​de bună bunăstare

Metodă

• Pune carnea de somon în jos într-o tigaie mare antiaderentă și pune-o la foc mediu-înalt. Pe măsură ce tigaia se ridică la temperatură și somonul începe să se strecoare (aproximativ 3 minute), rotește-l și gătește pe partea pielii timp de 5 minute, sau până este foarte crocant și tocmai gătit (în funcție de grosimea acestuia).

• Între timp, înjumătățiți roșiile cherry, rupeți cea mai mare parte din frunzele de busuioc, apoi aruncați-le totul cu 1 lingură de oțet de vin roșu și un vârf de sare de mare și piper negru. Zdrobiți măslinele și aruncați pietrele, apoi tocați fin carnea. Se amestecă cu 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin și cu un strop de apă.

  câți ani are anastasia strict

• Feliați fin chorizo, adăugați în tigaie pentru ultimele 2 minute, apoi aruncați roșiile îmbrăcate timp de 30 de secunde. Împărțiți între farfurii, cu somonul deasupra. Scoateți peste măslinele îmbrăcate și alegeți peste busuiocul rămas.

Faceți clic pentru a evalua (7 evaluări) Trimiterea ratingului