Reteta de tort cu afine si mere

• Vegetarian

face:

12

Calificare:

uşor

5-a zi:

1

Prep:

15 min

gătit:

1 oră (poate avea nevoie de 15 minute în plus)

Acest tort clasic de afine și mere este un mângâietor real - uitați de calorii și tratați-vă!

ingrediente

• 250g (9oz) făină auto-crescută5 ml (1 litru) praf de copt
• 225g (8oz) zahăr caster
• 2 ouă mari
• 150 g (5oz) de unt topit
• 2 mere mici decojite, coapte și tocate
• 175g (6oz) afine proaspete
• 75 g (3 oz) de zahăr cernut cernut

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 170 ° C / 325 ° F / gaz 3.

• Puneți făina de auto-creștere într-un bol cu ​​praful de copt, zahărul casat, ouăle și untul topit. Bateți cu un bici electric până la neted.

• Îndoiți în 2 mere mici decojite, coapte și tocate și 175g (6oz) afine proaspete.

• Ungeți un cositor pătrat de 20 cm (8in) pătrat și linie cu pergament de copt. Se linge amestecul în cositor și se coace timp de 1-1 1/4 ore până când este auriu și ferm la atingere. Se răcește în staniu timp de 10 minute, apoi se dovedește și se lasă să se răcească complet.

• Amestecă zahărul de gheață cu 30-45 ml (2-3tbsp) de apă caldă pentru a face o înghețare lină. Întindeți tortul. Se lasă până la setat, apoi se taie în 12 pătrate.

Faceți clic pentru a evalua (363 evaluări) Trimiterea ratingului