Rețeta de 5 tavă de pui harissa a lui Jamie Oliver

• Sănătos

servește:

4

Prep:

9 min

gătit:

50 min

Această cină simplă de familie de Jamie Oliver este sigur că va deveni favorită în cel mai scurt timp.

cât timp se gătește fileul de vită

ingrediente

• 4 ardei de culoare mixtă
• 2 cepe rosii
• 1 x 1,2 kg pui de gamă liberă
• 4 lingurițe înmormântate de harissa
• 4 crengute de mentă proaspătă

Metodă

• Se preîncălzește cuptorul la 180 ° C / 350 ° F / gaz 4. Se desface ardeii și se rup în bucăți mari, se decojesc și se sfărâmă ceapa și se despart în petale, apoi se așază totul într-o tavă de prăjire de 30 cm x 40 cm. Utilizați un cuțit mare ascuțit pentru a tăia cu grijă spatele puiului, astfel încât să-l puteți deschide plat, apoi marcați picioarele. Se adaugă în tavă cu harissa, și puțină sare de mare, piper negru și oțet de vin roșu. Aruncați bine, asigurându-vă că veți intra în toate unghiurile și cocurile puiului.

• Așezați puiul deasupra veghei, pielea în sus și prăjiți-l pe toate timp de 50 de minute, sau până la gătit și gătit. Ridicați frunzele de mentă înainte de a vă îndepărta.

Faceți clic pentru a evalua (1154 evaluări) Trimiterea ratingului