Reteta de castron de vita cu condimente din Jamaica




  • Sănătos

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

30 min

Nutriție pe porție

ADR
calorii450 kCal23%
Gras16g23%
- Saturati4g20%

Bolul nostru cu carne de vită din Jamaica este o opțiune pentru umplere și cină sănătoasă. Condimentează-ți nopțile de săptămână cu această vită sănătoasă condimentată, servită într-un bol plin cu legume super-alimentare colorate. Aceasta este masa perfectă de carbohidrați perfectă pentru când încercați să faceți alegeri sănătoase, dar totuși doriți ceva delicios și ușor de făcut. Cu trei pentru cei cinci pe zi, acest bol de vită condimentat lipeste cutiile atât din punct de vedere al sănătății, cât și al aromei.




ingrediente

  • 1 tbsp ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapa, tocata marunt
  • 450g friptură slabă
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
  • 1tbsp pui condimentare
  • 2tbsp pulbere ușoară de curry Madras
  • 400 ml carne de vită
  • 400 g roșii pot, tocate
  • 2tsp frunze de cimbru
  • 300g cartofi dulci, decojiți
  • 400g poate boabele de rinichi roșii, clătite
  • 100g frunze de spanac pentru copii
  • 1 avocado copt, decojit, piatră îndepărtată și feliată
  • Tos de sos de ardei iute, opțional, pentru a fi servit



Metodă

  • Încălziți o tigaie mare la foc mediu; rumeni tocata în loturi, asigurându-te să nu supraaglomerezi tigaia. Scoateți și setați pe o parte. Adăugați uleiul de floarea soarelui și adăugați ceapa și gătiți ușor 5 minute, sau până când s-au înmuiat. Se adauga usturoiul si se inmoaie. Adăugați tocatul din nou. Stropiți deasupra condimentul de pui și pudra de curry. Gatiti cateva minute pana se parfumeaza si se incorporeaza in toaca.

  • Adăugați cea mai mare parte din stoc, roșii și frunze de cimbru. Se fierbe timp de 20 de minute, până când carnea este fragedă, adăugându-se puțin mai mult stoc, dacă este nevoie.



  • Între timp, gătiți cartofii dulci în apă sărată fiartă timp de 20 de minute până când este fraged. Scurgeți și feliați.

    pizza cu ceapă caramelizată
  • Încălziți boabele de rinichi roșii într-un bol în cuptorul cu microunde la foc mic timp de 2 minute.

  • Împărțiți tocul între 4 boluri. Adăugați boabele de rinichi, cartofii dulci, o mână de spanac și avocado. Presărați peste o rază de sos de ardei iute dacă doriți o lovitură mică.

Faceți clic pentru a evalua (1 evaluare) Trimiterea ratingului
Citește Următor

Rețeta de 5 sucuri de brânză de portocale de la Jamie Oliver