Timp de pregatire: 30 de minute, plus răcire Timp de gătit: 30 minute Servește 10
400g (14 oz) ciocolată neagră 600 ml (1pt) smântână dublă 60g (2 & frac12; oz) unt 100g (4oz) zahăr 3 linguri de rom 2 ouă de casă 1 panettone cu ciocolată, aproximativ 500g (1lb 2oz) (am folosit Sainsbury's) vei avea nevoie Vas de plăcintă rezistent la cuptor de 2,25 litri (4pt)
cati ani are Gary de pe malul geordiei
1 Puneți ciocolata, smântâna, untul, zahărul și romul într-un vas rezistent la căldură, apoi încălziți pe o tigaie cu apă care fierbe ușor, amestecând din când în când până se omogenizează. Se răcește timp de 10 minute, apoi se amestecă ouăle pentru a face o cremă groasă și netedă. 2 Feliați panettonul și aranjați felii suprapuse în vasul rezistent la cuptor (este posibil să nu aveți nevoie de toate). Se pune lingura peste crema de ciocolată, permițându-i să se înmoaie în panettone înainte de a adăuga mai multe. Se acoperă și se răcește până când sunt gata de servire (se va păstra așa peste noapte). 3 Încălziți cuptorul la 150 C, 130 C ventilator, 300 F, gaz 2. Descoperiți vasul și coaceți timp de 30 de minute, până când panettonul este ferm la atingere și crema este ușor setată, dar încă lucioasă. Se răcește timp de 5 minute înainte de a servi cu smântână cu cheaguri sau înghețată de vanilie.
natasha evans chris evans
Per portie: 423 calorii, 20g grasimi (11g saturate), 34g carbohidrati
Această rețetă a apărut în revista Woman & Home în decembrie 2010