servește:
6Calificare:
uşorPrep:
5 mingătit:
55 minPăinuțele prăjite de la Hairy Bikers sunt o parte esențială a tradiției pentru cina prăjită și o adevărată mâncare preferată. Gătite într-o glazură de miere dulce lipicioasă, păstârnacele prăjite de la Hairy Bikers sunt una dintre cele mai delicioase părți pe care să le adăugați la cina dvs. de duminică.
Această rețetă de păstăi prăjite de la Hairy Bikers oferă piureuri glazurate cu miere, care sunt prăjite în grăsime de gâscă, ceea ce le face să fie mai crocante la exterior și moi în interior - la fel ca cartofii prăjiți. Dulceața mierii scoate într-adevăr acea aromă dulce pe care tocmai o iubim în legătură cu păstârnacele prăjite. Parsnips prăjit cu miere și grăsime de gâscă este una dintre cele mai bune metode de a le prepara, deoarece obțineți o mâncare laterală cu adevărat gustoasă! Partea cea mai bună este că păstârnacele, fiind o legumă rădăcină, sunt de fapt foarte bune pentru tine, așa că, deși această rețetă de păstăi prăjite are un gust incredibil, totuși contează spre cele cinci zile pe zi - câștigă câștig! Cina ta prăjită va fi cea mai bună încă dacă faci această rețetă ușoară de la Hairy Bikers - este una dintre rețetele noastre cele mai populare, așa că știi că trebuie să fie bune! Aceste pâine prăjite sunt gata într-o oră, dar au nevoie de doar 5 minute pentru a le pregăti - așa că sunt ideale dacă aveți alte lucruri de pregătit între timp, deoarece nu vă vor ține ocupat în timp ce gătesc.
Adoră aceste rețete? Avem mult mai multe idei delicioase de masă de către Hairy Bikers chiar aici.
ingrediente
- 1kg păstârnac
- 2 linguri de grăsime de gâscă sau ulei vegetal
- O mulțime de piper negru crăpat și o stropire de sare de mare
- 2 lingurițe de miere sau sirop de arțar
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C / Gaz 4. Decojiți și tăiați păstăii în bucăți. Avem tendința să tăiem capătul ridicat și apoi să tăiem partea de sus a bucății în bucăți aproximativ de aceeași dimensiune, astfel încât să se rumenească uniform. Încălziți uleiul sau grăsimea de gâscă într-un cositor până la fumat.
Se aruncă bucățile de păstârnac în grăsimea sau uleiul încins până se acoperă frumos, apoi se presară cu piperul negru și sarea de mare. Introduceți-le la cuptor și prăjiți aproximativ 45 de minute sau până sunt fierte și începând să se facă aurii. Timpul exact de gătit va depinde de cât de mare tăiați bucățile, așa că stați cu ochii pe ele.
Adăugați mierea sau siropul de arțar și rulați piureul în sucurile lipicioase. Întoarceți-le la cuptor timp de 10 minute și continuați să gătiți până sunt aurii.