Ciuperci de castan usturoi pe pâine prăjită

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

10 min

Ciupercile de castane sunt bune pentru tine. Sunt ambalate cu Vitamina B (care acționează împotriva stresului
și oboseală), vitamina D (care ajută la menținerea părului, pielii și unghiilor puternice și sănătoase) și
minerale precum potasiu, seleniu și cupru. Au și un gust bun! Mai ales când este gătit
cu puțin usturoi și a apărut pe o bucată de pâine prăjită cu unt ...

cum se gătește gammon glazurat cu miere

ingrediente

2 linguri de ulei de măsline
300g ciuperci de castane, șterse, tăiate și tocate aproximativ
2 căței de usturoi, zdrobiți
2-3 kg de pătrunjel flatleaf aproximativ tocat
sare și piper negru proaspăt măcinat
2 bucăți de pâine grosieră, prăjită
un butuc de unt

Metodă

Încălziți uleiul într-o tigaie și gătiți ciupercile până când încep să devină aurii (acest lucru durează aproximativ 5 minute). Adăugați usturoiul și gătiți pentru încă un minut. Se adaugă pătrunjelul tocat, se amestecă ușor și se condimentează cu sare și piper.
Topești pâinea prăjită fierbinte pe o farfurie caldă, răspândiți-o cu unt dacă doriți și lingurați peste amestecul de ciuperci fierbinți.