Reteta de baruri de ovaz fructe

• Sănătos

servește:

Ambalate cu fructe și ovăz sănătoase, aceste baruri de sănătate delicioase umede fac o gustare hrănitoare sau un plus de mâncare. Aceste bare de ovăz fructate ușor de făcut sunt făcute cu ovăz jumbo și nucă de cocos. Fiecare bar este ambalat cu fructe uscate, inclusiv sultane, caise și prune. Fiecare bar obține doar 182 calorii pe porție. Aceste baruri au făcut gustări minunate pentru prânzurile ambalate atât pentru copii cât și pentru adulți. De asemenea, sunt o gustare ideală pentru petreceri, deoarece le puteți face în vrac, înaintea zilei mari. Resturile pot fi păstrate într-un recipient etanș timp de 2 zile.

ingrediente

• 175g unt nesalțit
• 175 g (6 oz) de zahăr moale brun deschis
• 225g (6¼ oz) făină de auto-creștere, cernut
• 85g (3oz) ovăz jumbo
• 55 g (2 oz) nucă de cocos deshidratată neindulcit
• ½ lingură scorțișoară măcinată
• 55g (2oz) sultane
• Caise uscate gata de consumat de 55 g (2 oz), tocate
• 55 g (2 oz) prune gata de mâncare, tocate

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F, marcajul de gaz 4).

• Puneți untul și zahărul într-o cratiță mică și încălziți la foc mic până când untul și zahărul s-au topit. Apoi scoateți de pe foc. Combinați făina, ovăzul, nuca de cocos, scorțișoara, sultanele, caisele și prunele într-un bol mare, apoi turnați peste amestecul de unt topit și zahăr și amestecați până când s-a amestecat bine și s-a încorporat toată făina.

• Se linge amestecul într-un cositor pătrat de pătrat subțire uns cu 23cmx23cm (9inx9in). Apăsați amestecul în jos cu spatele unei linguri și neteziți până la nivel, apoi coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 18-20 de minute sau până se rumenesc și sunt fermi la atingere.

  tort de pâine cu ciocolată

• Îndepărtați din cuptor și lăsați să se răcească în staniu pentru aproximativ 5-10 minute înainte de a stinge cu atenție și a lăsa să se răcească complet pe un suport de răcire.

• Când este rece, pur și simplu tăiați barele în aproximativ 20 de forme de diamant.