Usturoi ușor afumat

servește:

2 - 4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

Rețeta noastră ușoară de pate de macrou afumată are nevoie de doar 3 ingrediente pentru a face și va servi între 2-4 persoane care iau doar 10 minute în total pentru preparare. Nu este nimic mai simplu sau mai gustos de făcut decât acest pateu de macrou ușor afumat. Face un început fabulos de împărtășit cu prietenii sau face un prânz foarte satisfăcător. Este răspândit delicios pe biscuiti sau prăjituri crocante sau doar cu pâine crocantă și salată. Dacă vă place, puteți adăuga și un pic de piper cayenne. Fileurile de macrou afumat sunt ieftine și sunt ușor accesibile din supermarketurile locale - încercați să nu utilizați filetele cu ardei, deoarece acestea pot fi foarte aromate. Acest pate este cel mai bine făcut și mâncat în aceeași zi. Resturile pot fi păstrate la frigider într-un recipient etanș sau acoperite cu pelicula de clingfil, dar pentru cel mai bun gust și prospețime, vă recomandăm să mâncați în ziua în care au fost făcute.

ingrediente

1 macrou afumat sau 2 fileuri
300g brânză moale plină de grăsime
Suc de ½ lămâie

Metodă

Îndepărtați pielea și orice oase din pește și așezați-le într-un procesor de alimente cu brânza și amestecați până la neted.
Adăugați sucul de lămâie și puțin piper negru după gust și amestecați din nou. Serviți în bucățele cu pâine prăjită