Unii oameni consideră că produsele lactate sunt greu de digerat sau au intoleranță la lactate sau lactoză (zahărul din lapte). Urmați sfaturile noastre gratuite pentru produse lactate și planul de dietă pentru a vă ajuta să mențineți o dietă sănătoasă.
Ce este?
Experții consideră că organismul uman a învățat doar să digere laptele de vacă acum câteva mii de ani. Asta ar putea explica de ce atât de multe persoane găsesc în continuare produse lactate greu de digerat chiar și astăzi. O dietă fără lactate este aceea de a evita orice conține produse pe bază de lapte, precum iaurt, brânză și smântână.
Există două motive principale pentru care oamenii ar urma o dietă fără lactate. Dacă sunteți alergic la laptele de vacă, o dietă fără lactate va preveni reacțiile alergice precum erupții cutanate, vărsături și chiar șoc anafilactic.
Dacă sunteți intolerant la lactoză, înseamnă că corpul dvs. se străduiește să descompună lactoza, zahărul natural găsit în lapte. Prin tăierea produselor lactate, digestia și sănătatea generală se vor îmbunătăți.
Pentru cine este bine?
Există o diferență mare între persoanele care sunt doar alergice la laptele de vacă și persoanele care sunt de fapt intolerante la lactoză.
Unul din o sută de bebeluși este alergic la laptele de vacă, de departe cea mai frecventă alergie din copilărie. În timp ce unii oameni vor crește din asta, alții vor rămâne alergici la lapte ca adulți.
Simptomele unei alergii la lapte includ erupții cutanate, vărsături și, în cazuri extreme, șoc anafilactic care provoacă probleme de respirație.
Intoleranța la lactoză afectează însă aproximativ una din șapte persoane din Marea Britanie. Persoanele intolerante la lactoză se vor simți foarte incomode între 30 de minute și două ore după ce au consumat produse lactate precum lapte, brânză și iaurturi. Printre simptome se numără balonare, greață, crampe, vânt și diaree. Dacă observați oricare dintre aceste probleme, vizitați medicul de familie care poate efectua câteva teste simple pentru a afla ce nu este în regulă.
Tot ceea ce nu include lactate și alimente alternative fără lapte care sunt vândute acum în majoritatea supermarketurilor mari. Laptele și iaurturile făcute din soia și orez sunt la fel de gustoase și nu vă vor supăra stomacul. Încercați Rice Dream Original pe fulgii de porumb sau iaurturile Alpro Soya turnate peste fructe. Puteți cumpăra o răspândire de soia pentru a folosi în loc de unt sau margarină.
Dieta tipică a zilei
Mic dejun: Grâu mărunțit cu lapte de soia / orez, 2 felii de pâine integrală cu răspândire non-lactată.
Masa de pranz: Supă vegetală de casă, salată de pui, fructe.
Cină: Risotto de ton, legume, sorbet pe bază de fructe.
gustări: Caise uscate, nuci.
Top tip
Anumite grupuri etnice sunt mult mai susceptibile de a fi intolerante la lactoză decât altele. Conform NHS, doar 10 la sută dintre nord-europenii sunt intoleranți la lactoză, comparativ cu 75% din populația afro-caraibeană și 95% din populația asiatică.
cum se fac ouă de Paște cu ciocolată
Alătură-te clubului nostru de dietă
Consultați planul nostru de Diet Club fără regim de calorii, controlat de calorii și folosiți echipa noastră de experți în sănătate pentru a vă ghida către o dietă sănătoasă, echilibrată, fără lactate. Alătură-te acum și primește 4 săptămâni gratis
Află mai multe
Accesați medicul pentru a afla dacă sunteți alergic sau intolerant la produsele lactate. Nu-ți pune niciodată copilul pe o dietă fără lactate, fără să consulte primul medic primar.
Accesați www.lactose.co.uk sau www.alprosoya.co.uk pentru mai multe informații.