
Face | 1+ |
Abilitate | Uşor |
Timpul total | 5 minute |
Cocktailul Clover Club este o băutură clasică americană, ușor de preparat. Aceasta este o rețetă de cocktail excelentă de făcut de câteva ori pentru a învăța pe de rost, deoarece conține doar cinci ingrediente, dar arată atât de impresionant. Dacă îți place să ai prieteni la cocktailuri, aceasta este o băutură clasică pe care ar trebui să o ai cu siguranță în repertoriul tău.
prin cartofi noi
Cocktailurile Clover Club erau populare în SUA la începutul secolului al XX-lea. Au fost creați la Clover Club din Philadelphia în anii anteriori interzicerii. Clubul era un loc exclusiv cu lambriuri de lemn, unde membrii săi distinți stăteau să servească acest delicios cocktail de gin - un amestec de gin, zmeură, albușuri, suc de lămâie și zahăr. Combinația de zmeură suculentă, sirop de zahăr și lămâie îi conferă o aromă delicioasă dulce-acrișoară.
Pentru a face un Clover Club clasic, amestecați mai întâi zmeura proaspătă și siropul de zahăr. Nu este nevoie să cumpărați sirop de zahăr, pur și simplu încălziți zahărul și apa împreună într-o tigaie până când toate cristalele de zahăr s-au dizolvat și aveți un sirop limpede. Apoi adăugați celelalte ingrediente la shakerul dvs. de cocktailuri și dați-i un shake energic, așa cum a făcut expertul barman Gaetano Chiavetta în videoclipul nostru cu rețete. Acest lucru ajută albusul să emulsioneze cu celelalte ingrediente, astfel încât rezultatul este o băutură ușoară și spumoasă cu un blat spumos.
Sunteți gata să faceți un cocktail Clover Club? Luați-vă agitatorul, pregătiți ingredientele și apoi urmați rețeta noastră simplă de cocktail de mai jos.
Cum să faci un cocktail Clover Club
1. Se amestecă zmeura, se adaugă toate celelalte ingrediente într-un agitator de cocktail și se agită. Se adaugă cuburi de gheață și se agită bine, apoi se strecoară dublu în paharul de cocktail răcit.
2. Pentru a garni, frigarui zmeura si frunzele de menta.
Ingrediente
- 50ml Sapphire Bombay
- 25ml suc de lamaie
- 20ml sirop de zahar
- 1 albus de ou
- 4 zmeură proaspătă