Reteta de pepene verde cu ciocolata

• Vegetarian

servește:

6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

5 min

Pepenele verde este în maximul său de la sfârșitul iulie până în octombrie. Sucos și dulce, oferă o gustare perfectă revigorantă. Combinarea fructelor dulci cu ciocolata întunecată amară este un amestec excelent și completarea fiecărei mușcături cu nuci de fistic crocante transformă acest fruct simplu într-un desert care se oprește. Dacă nu puteți obține pepene verde, încercați această rețetă cu căpșuni sau felii de banane; ambele vor avea un gust minunat.

ingrediente

• 1 pepene verde, îndepărtat carne și tăiat în pană
• 200g ciocolata neagra
• 50g nuci de fistic, tocate

Metodă

• Începeți să topiți ciocolata într-un bol rezistent la căldură peste o cratiță cu apă fierbinte. Asigurați-vă, însă, că fundul bolului nu atinge apa. Odată topit complet, lăsați să se răcească scurt.

• Luați fiecare pană de pepene verde și înmuiați-l ușor pe fiecare în ciocolata topită apoi puneți-o pe un platou de servire. Ciocolata se va aranja destul de repede, așa că înainte de a face acest lucru, presărați câteva fistic deasupra. Se răcește la frigider 20 de minute înainte de servire.