Muffins Banoffee

servește:

12 mari

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Amestecați bananele proaspete cu caramelul moale pentru a crea brioșe delicioase pentru cafea, perfecte pentru petreceri, cutii de prânz sau la fel de gustări după-amiază.

Urmăriți cum să faceți brioșele Banoffee

ingrediente

275 g făină de auto-creștere
1tsp praf de copt
1tsp bicarbonat de sodă
2 oua
150 ml (¼pt) de lapte
5tbsp ulei vegetal
2 banane coapte, piure
1tsp extract de vanilie
397g pot caramel
55g nuci pecan tocate (opțional)
De asemenea, veți avea nevoie de:
Cutii de brioșă cu 12 găuri și brioșă

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C, 375 ° F sau marcajul de gaz 5.
Puneți făina, praful de copt și bicarbonatul de sodă într-un bol și amestecați bine.
Într-un bol separat, amestecați ouăle, laptele, uleiul, piureul de banane și vanilia. Adăugați amestecul umed la ingredientele uscate și amestecați până când sunt doar combinate, fără a bate.
cremă luxuriantă pentru eczeme
Aruncați lingurițe de caramel în amestec, turnați ușor, dar nu o amestecați - este plăcut să vedeți mici buzunare de bule de caramel în brioșele terminate.
Puneți cutii de briose în staniu și lingurați amestecul în cutii până sunt destul de pline. Se folosește cu nuci tocate, dacă folosiți.
Coaceți în cuptorul preîncălzit 20 de minute și mâncați proaspete și calde.