Chocolate Banana Sundae

servește:

Calificare:

uşor

Prep:

15 min

gătit:

05 min

Este ușor să creați acasă delicioase sucuri de înghețată cu doar câteva ingrediente de bună calitate. Va trebui să cumpărați înghețate de lux mai scumpe, deoarece soiurile mai ieftine de buzunare moale se vor topi prea repede. Pregătiți în prealabil ciorbele de înghețată, așezându-se pe o foaie de căptușeală acoperită cu pergament de copt, apoi puneți-l în congelator pentru câteva ore, pentru a se consolida cu adevărat. Se răcește paharele la frigider timp de o oră și se asamblează sundaes doar câteva minute înainte de servire. Se preferă cu stropi colorate de zahăr sau bucle de ciocolată albă în loc de nuci tocate, dacă se preferă.

Urmăriți cum să faceți Chocolate banana sundae

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4748889772001

ingrediente

150g ciocolată simplă, spartă în bucăți
50g unt nesărat, cubulete
Sirop de aur 2tbsp
100ml cremă dublă
1 litru inghetata de vanilie
1 litru inghetata de ciocolata
1 banană mare, decojită și feliată
1 lingură de nuci amestecate mărunțite
Napolitane cu ciocolată, pentru a servi

Metodă

Pentru a face sosul de ciocolată, puneți ciocolata, untul, siropul și smântâna într-o tigaie și încălziți foarte ușor, șoptind tot timpul până când ciocolata și untul s-au topit. Fiați împreună până când sunt netede și lucioase. Se scoate de pe foc și se răcește timp de 15-20 de minute, șoptind ocazional.
Scoateți înghețatele în patru pahare mari de sundae împreună cu banana feliată. Se linge sosul de ciocolată peste înghețată și se presară cu nuci tocate. Serviți imediat cu napolitane acoperite cu ciocolată.