Reteta de mousse de ciocolata cu ardei iute

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

5 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	340 kCal	17%
Gras	20g	29%
- Saturati	10g	50%

Ardeii iute și ciocolata pot părea o combinație ciudată, dar lucrează strălucit împreună - sincer! Aveți nevoie doar de patru ingrediente pentru a răsfăța această răsucire picantă pe desertul clasic de ciocolată preferat al tuturor. Este incredibil de bogat, așa că încercați să-l serviți în ghivece mici sau ceainice în loc de castroanele obișnuite.

ingrediente

• 2 x 100g bare ciocolată cu ardei iute, ruptă în bucăți
• 30g unt nesalțit
• 4 ouă mari, separate
• 100 g zahar caster
• Bucle de ciocolată, pentru a decora

Metodă

• Puneți ciocolata și untul într-un bol și adăugați 2 lingurițe de apă. Topiți în cuptorul cu microunde sau pe o tigaie cu apă fierbinte, amestecând ocazional. Bateți în gălbenușuri de ou.

• Bateti albusurile de ou pana se intaresc, apoi bateti treptat in zahar pentru a face o bezea.

• Îndoiți aproximativ o treime din bezea în amestecul de ciocolată cu o lingură mare de metal, pentru a slăbi amestecul. Turnați acest lucru în bezea rămasă și pliați împreună. Împărțiți între căni mici. Se răcește până la setare. Decorați cu bucle de ciocolată.

  care este numele real neyo