Cheesy intră într-o rețetă de tigaie

servește:

2

Calificare:

uşor

Prep:

5 min

gătit:

5 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	320 kCal	16%
Gras	17g	24%
- Saturati	6g	30%

Acești pești gustoși, înveliți într-un amestec delicios de parmezan și salvie, au nevoie doar de prăjit un minut pe fiecare parte - deci sunt perfecte pentru o cină rapidă și ușoară

ingrediente

• 1 tbsp tocat frunze de salvie proaspete
• 40g (1½oz) brânză parmesană proaspăt rasă
• 4 file file
• 1 tbsp făină condimentată
• 1 ou mediu, bătut
• 1 lingură de ulei de măsline

Metodă

• Amestecați salvia și parmezanul împreună pe o foaie de copt.

• Se acoperă fileurile de pește în făină, apoi se scufundă în ou și se acoperă în amestecul de brânză și salvie.

• Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți cojile în 2 loturi, nu mai mult de un minut pe fiecare parte. Serviți cu salată sau fasole verde și cartofi noi, dacă doriți.

  reteta de tort cu cappuccino