servește:
4Calificare:
uşorNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 752 kCal | 38% |
| Gras | 31g | 44% |
| - Saturati | 14g | 70% |
Faceți această stivă de clătite cu banane caramelizate pentru un brunch decadent sau desert pentru a partaja ...
înveliș de budincă din Yorkshire de unde să cumpăr
Stiva de clătite cu banane caramelizate este o modalitate super gustoasă cu clătite care face un brunch minunat, sau chiar un desert imens de partajat. Dacă vă simțiți aventuros, de ce să nu adăugați slănină afumată crocantă - veți iubi combinația de dulce și sărat. Puteți avea aceste clătite pe masă în 25 de minute, așa că nu veți fi blocați în bucătărie pentru vârste în primul rând dimineața. Copiii și adulții vor iubi aceste clătite, astfel încât să puteți face un lot mare pentru întreaga familie. Weekend-ul începe aici!
ingrediente
- 75g unt nesărat, plus un plus pentru prăjire
- 300 ml lapte
- 2 ouă medii
- 225 g făină simplă, praf de copt 1½p, bicarb ¾tsp și un vârf de sare, cernute într-un bol
- 5 banane, tăiate pe jumătate lungime
- 50g zahăr muscovado ușor
- 1 lingură de suc de mere sau apă
- 100ml sirop de arțar
- 50g alune prăjite, tocate
Metodă
Pentru clătite, topiți 25 g unt, lăsați-l să se răcească, apoi amestecați cu laptele și ouăle. Se toarnă într-un godeu în amestecul de făină uscată și se amestecă până la neted. Se acoperă și se răcește timp de 30 de minute.
Topiți 25 g unt într-o tigaie și prăjiți bananele, tăiate în jos, până se rumenesc ușor.
Într-o tigaie, topiți 25g unt, adăugați zahărul, 1 linguriță de mere și siropul de arțar. Gatiti pana cand zaharul s-a dizolvat, acoperiti si incalziti usor cateva minute.
Încălziți o tigaie, adăugați puțin unt și gătiți clătitele. Stivați clătitele cu banane, un praf de sirop și câteva nuci.