Pavlova cu zahăr brun cu cremă mascarpone și smochine prăjite

servește:

Cost:

Prep:

15 min

gătit:

4 ore de răcire în cuptor

Nutriție pe porție		ADR
calorii	600 kCal	30%
Gras	40g	57%
- Saturati	25gg	125%

Căutați o modalitate de a vă îmbunătăți rețeta pavlova? Acest pavlova cu zahăr brun cu cremă mascarpone și smochine prăjite este modalitatea perfectă de a face asta! Smochinele coapte delicioase adaugă o rețetă super dulce rețetei de bază pavlova și fac acest desert crocant și mai impresionant. Această rețetă pavlova durează în total 4 ore, dar merită așteptați, deoarece are un gust atât de bun. Pentru a face acest delicios zahăr brun pavlova, ai nevoie doar de șase ingrediente. Această rețetă servește șase persoane și are garanția de a impresiona!

ingrediente

4 albusuri mari la temperatura camerei250g (9oz) zahăr caster
50g (2oz) zahăr brun moale închis
250g (9oz) brânză mascarpone
1tsp extract de vanilie
300 ml (½ pt) de frișcă
6 smochine coapte, sferturi
Vei avea nevoie:
O foaie de copt, căptușită cu hârtie rezistentă la grăsime

Metodă

Pentru a face această pavlova, preîncălziți cuptorul la 150 ° C (300 ° F, marcajul de gaz 2). Bateti albusurile cu o mana electrica, batand pana se formeaza varfuri rigide. Amestecați treptat în 175g (6oz) zahăr caster și zahărul brun, 1dsp simultan.
cele mai populare nume de bebeluși din Marea Britanie 2016
Când tot zahărul este încorporat, ar trebui să aveți o bezea rigidă și lucioasă. Împingeți-o pe foaia de copt și întindeți-o într-un cerc de 20 cm (8in), rotind marginile cu un cuțit de paletă. Se introduce la cuptor și se gătește timp de 30 de minute, apoi se oprește cuptorul și se lasă bezea în cuptor să se usuce timp de minim 4 ore sau peste noapte.
Amestecați mascarpone și vanilia împreună, apoi turnați treptat în frisca, astfel încât să aveți o cremă ușoară. Puneți zahărul rămas rămas într-o tigaie mare și se topește ușor. Când s-a dizolvat, adăugați smochinele tăiate, măriți focul și fierbeți câteva minute până când smochinele sunt moi și zahărul s-a caramelizat. Se lasă la răcit.
tort cu card pokemon
Pune pavlova pe o farfurie, adaugă crema de mascarpone și deasupra cu smochinele. Presărați siropul de caramel peste el și serviți.