- Nut-free
- Vegetarian
servește:
4 - 5Calificare:
mediuCost:
ieftin5-a zi:
1Prep:
10 mingătit:
25 minNutriție pe porție | ADR | |
---|---|---|
calorii | 366 kCal | 18% |
Gras | 18g | 26% |
- Saturati | 9g | 45% |
Ciorba noastră de broccoli și stilton este o cină excelentă la jumătatea săptămânii și o modalitate excelentă de a folosi resturi de brânză rămasă ...
ierburi pe deal balsam de dureri de cap
Această rețetă de ciorbă de broccoli și stilton face o supă clasică cremoasă, care este doar mâncarea perfectă pentru o zi rece. Această ciorbă vegetariană clasică este o caldă delicioasă de iarnă - și congelabilă - ceea ce o face ideală pentru depozitare pentru a fi folosită ca un delicios pranz sau cină, când ești prea obosit să gătești. Această rețetă gustoasă de broccoli și ciorbă de stilton funcționează la numai 366 de calorii pe porție, ceea ce pentru o supă bogată și cu aromă indulgentă este destul de bună credem! Această rețetă de ciorbă de broccoli și stilton servește 4-5 persoane și va dura doar 35 de minute în total, așa că este și o rețetă de ciorbă rapidă.
Dacă îți este foarte foame, poți servi această rețetă de ciorbă de broccoli și stilton cu pâine crocantă proaspătă pentru a te ajuta să completezi. Și nu vă faceți griji pentru nimeni care consideră că Stilton este un pic mai puternic - împerecheat cu broccoli cremos, această supă este blândă și blândă, așa că chiar și cei care cred că nu le place brânza albastră le va plăcea absolut. Cele două ingrediente funcționează foarte bine împreună, deci este o supă cremoasă pe care veți dori să o faceți din nou. Dacă îl iubești pe Stilton, nu ezitați să te prăbușești mai mult, dar trebuie doar să știi că s-ar putea să crești caloriile dacă faci asta. Această delicioasă broccoli și ciorba Stilton pot fi făcute în foarte puțin de o oră cu această rețetă fabuloasă, care funcționează la fel de bine ca și un starter pentru o cină, la fel ca și o masă de sine stătătoare!
Avem o mulțime de idei de rețete de supă delicioase chiar aici!
ingrediente
- 1 tbsp ulei de floarea soarelui
- 1 ceapă, decojită și tocată
- 1 litru (1¾ picturi) stoc de legume
- 500g (1lb) broccoli, tocate aproximativ
- 125g (4oz) Stilton matur
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- Nuci de pin și frise creme pentru a garnisi
Metodă
Încălziți uleiul într-o cratiță mare și adăugați ceapa. Gătiti la foc mediu aproximativ 5-7 minute, sau până ce ceapa începe să se înmoaie, dar nu se colorează.
Turnați stocul în tigaie și dați la fiert. Acoperiți tigaia, reduceți focul și mai lăsați amestecul timp de aproximativ 5 minute.
Adăugați broccoli în tigaie, dați la fiert și fierbeți încă 4-5 minute, până când broccoli este doar fraged.
Scoateți tigaia de pe foc și zdrobiți în jumătate de Stilton. Se curăță ciorba într-un lichidizator, procesor de alimente sau cu un blender stick până la neted. Condimentează supa după gust.
Se întinde 4 mini bruschetta cu Stilton și se toacă restul de brânză. Turnați supa în 4 boluri de servire, garnisiți cu nuci de pin și creme fraiche. Răspândiți brânza rămasă, astfel încât să se topească în ciorbă pe măsură ce o mâncați.