Rețetă de risotto de cheesy cu bacon și mazăre

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

05 min

gătit:

15 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	538 kCal	27%
Gras	19g	27%
- Saturati	7g	35%

Folosind câteva scurtături inteligente, acest risotto poate fi biciuit în mai puțin de 20 de minute. Combinația clasică de mazăre dulce, slănină crocantă afumată și brânză parmezană sărată face ca această cină rapidă să fie o adevărată plăcere a mulțimii. Serviți așa cum este sau cu o salată mare pentru o masă ușoară la jumătatea săptămânii.

idei de umplere a flanului de burete

ingrediente

• 2 pachete 175g Risotto Pronto patru brânzeturi (am folosit Gallo Rice)
• 200g slănină afumată
• 200g mazăre congelată
• 45g parmezan, răzuit

Metodă

• Pune 900 ml apă clocotită într-o tigaie mare, vârf în cele două pachete de orez risotto și gătește 7 minute.

• Între timp, prăjiți unturii într-o tigaie uscată timp de 5 minute până când sunt aurii. Adăugați unturii și mazărea în orez și gătiți încă 5 minute până când orezul este fraged și cea mai mare parte a lichidului a fost absorbită.

• Se servește cu o stropire de parmezan ras.

  cum pronunți fondant