În acest sezon ne-am înnebunit pentru cal. Nu numai că este plin de vitamine și nutrienți care sunt bune pentru corpul nostru, ci este, de asemenea, o legumă surprinzător de gustoasă, care poate transforma un fel de mâncare în doar câteva mână ...
Beneficiile pentru sănătate ale kalei:
O cană de kale conține 2,5g de fibre, 3g de proteine - ambele care te pot ajuta să te simți plin pentru mai mult timp - și are doar 33 de calorii. Veți găsi, de asemenea, vitaminele A, C și K în doza de produse verzi, precum și acizii grași Omega-3 - care unele cercetări s-au dovedit a fi benefice pentru sănătatea inimii.
Și dacă toată acea bunătate a nutrienților te lasă încă neconvingut, aceste idei delicioase și inventive despre cum să gătești cu calde ar putea doar să sfâșie echilibrul.
1. Paella de iarnă cu kale
cât timp să coaceți un camembert
Acest fel de mâncare încălzit pe bază de orez va aduce puțin soare în acele luni reci de iarnă. Un indiciu de paprika afumată dulce oferă mâncărurilor o lovitură în plus gustoasă.
obține reteta: paella de iarna cu kale
2. Kale pesto
De ce nu ne-am gândit la asta? Kale pesto este o modalitate excelentă de a folosi glutul de kale pe care l-ai fi așezat în frigider. După ce ați făcut, amestecați pastele, aruncați peste salată sau dollop deasupra lasanei voastre ... posibilitățile sunt nesfârșite!
3. Supa de fasole Borlotti și kale
Gata în 15 minute, această supă din abundență este de doar 123 de calorii pe porție! Serviți cu o bucată de pâine proaspătă preferată și câteva bărbierit de parmezan pentru a vă completa masa.
Obține rețeta: ciorba de fasole Borlotti și kale
4. Tort de Kale
Oh, ne place o prăjitură cu legume! Și, în timp ce mărturisim că imaginile nu sunt cele mai bune din rețeta de mai sus, credem că o curățare generoasă a înghețării cremoase va înlătura curând lucrurile - da!
5. Kale mash
Dacă vă place mash cartoful, trebuie să-l duceți la nivelul următor adăugând kale în mix. Adăugați un buton de unt și o linie de lapte și dați-vă brațului o treabă veche bună bătându-vă bezeaua până la grosime și cremoasă.
6. Cookie Kale
Cookie-urile Kale? Acum am văzut totul! Dă-ți calului un blitz în procesorul de alimente și adaugă la mixul tău de prăjituri preferat împreună cu chipsurile de ciocolată - nu ai crede că kaleul și ciocolata ar funcționa atât de bine împreună, dar chiar le fac!
7. Kale hummus
Prăjiturile sunt gata - este timpul pentru o scufundare serioasă! Transformă kale într-un hummus gros și mai infuzat infuzat cu usturoi și înmoaie-ți coaja de pâine, pâinea crustă sau morcovii - ce mai poți dori?
8. Conopida libaneză cu herby tahini pe un pat de vară
În acest fel de mâncare înșelător de simplu, oferă-ți gusturile gustate de aromele delicioase din Orientul Mijlociu. Și cu doar cinci minute de pregătire, aceasta este masa perfectă pentru a bate cu biciul dacă ești apăsat de timp.
Obține rețeta: conopida libaneză cu herby tahini pe un pat de kale
9. Crispe Kale
Crispe-urile de cartofi sunt așa de anul trecut. Crisps-urile de Kale sunt în acest moment, așa că, dacă sunteți doar pentru cel mai recent moft, este timpul să încărcați o mulțime de aceste cruste verzi profunde pe care le faceți acasă. Aroma cu sare, oțet, brânză, ceapă ... orice îți gâdilă fantezia!