Reteta de salate de taitei cu legume satg

• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

5-a zi:

2

Prep:

10 min

gătit:

5 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	470 kCal	24%
Gras	16g	23%
- Saturati	3g	15%

Nu ați încercat tofu? Oferă acestei versiuni marinate din revista Essentials - carnea nu va lipsi, este un tratament vegetarian.

ingrediente

• Pachet 2x150g bucăți de tofu marinat
• 150g boabe de zahăr, feliate
• 2 morcovi medii, decojiți
• 1 ardei roșu, feliat subțire
• 1 ceapă de ceapă, tăiată felii
• 1 ardei iute, tocat marunt
• ciorchine mici, mărunțite aproximativ
• busuioc mic, mărunțit aproximativ
• 1 tbsp ulei de floarea soarelui
• 3 pachete de taitei de orez dintr-un pachet de 250g
• 1 tbsp de susan prăjit
• l3tbsp unt de arahide
• suc de 3 limes
• 2tbsp sos dulce de ardei iute

Metodă

• Încălziți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie mare și gătiți tofu timp de 5-6 minute, doar pentru a se încălzi. Între timp, fierbe taiteii de orez conform instrucțiunilor de ambalaj, scurge și reîmprospăta sub apă curgătoare rece. Se scurge bine și se amestecă cu uleiul de susan.

• Folosind un coajă de legume, împărțiți morcovii în panglici. Pentru pansament, bateți împreună untul de arahide, sucul de lămâie, sosul de ardei iute, 100 ml apă rece și condimentați.

• Pune taiteii, tofu și ingredientele rămase într-un castron mare și toarnă pentru a se combina. Amestecă cu pansament și servește.

Faceți clic pentru a evalua (19 evaluări) Trimiterea ratingului