Mere fierte - Rețete

Sănătos

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

10 min (plus timpul de răcire)

Faceți un bol mare cu mere fierte și creați o mulțime de deserturi gustoase cu el.

Unele dintre rețetele noastre preferate de gătit, precum plăcinta de mere sau crumble de mere sunt făcute folosind mere stewed ca bază. Și nu trebuie doar să fie folosiți în deserturi. Ați putea încerca să le lingi peste terci pentru o porție suplimentară de fructe pentru a începe ziua, sau a le servi cu carne de porc prăjită ca un sos de mere. Merele care au fost fierte se pot păstra o săptămână la frigider.

Această rețetă este făcută pur și simplu folosind mere, zahăr roșu și apă, poate fi făcută în 30 de minute și servește patru persoane.

Urmăriți cum se prepară merele Stewed

ingrediente

500g mere, sferturi, coapte și decojite
50g zahar caster
1 tbsp de apă

Metodă

Feliați merele și așezați într-o tigaie medie cu zahărul și apa. Acoperiți tigaia și puneți-o pe plită la foc mediu. Când vine la fiert, puneți cronometrul timp de 5 minute și lăsați să gătească.
Dă-l agitare după aproximativ 4 minute, feliile de mere vor începe să se dizolve și să devină pufoase. Gătiti încă 1-2 minute sau până când mărul este pufos, dar câteva bucăți sunt încă vizibile. Gustă amestecul, adăugând mai mult zahăr, dacă este necesar.
Se lasă să se răcească apoi se lingă într-un bol și se dă la frigider până la 1 săptămână.