Clatite si Stilton Clatite

Vegetarian

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

gătit:

40 min

Clătite de squash și stilton fac un delicios fel de mâncăruri cu clătite savuroase pentru ziua de clătite sau un brunch de weekend!

Clătitele squash și stilton sunt perfecte dacă căutați o rețetă nouă de clătite pentru a încerca această zi de clătite. Personal, ne place să avem cât mai multe clătite în ziua de clătite, inclusiv cina! Această clătită cu gust de legume este excelentă ca o masă principală rapidă - și chiar mai bine urmată de o delicioasă clătită de desert ... Dacă nu vă place să folosiți stilton, puteți încerca întotdeauna o altă brânză, cum ar fi Feta sau brânza de capră. Un arome de usturoi sau de plante ar fi, de asemenea, delicios. Pentru o crunch în plus, puteți garnisi aceste clătite de dovlecei și stilton cu câteva nuci prăjite!

ingrediente

Rețeta noastră finală de clătite
400 g (14oz) dovlecei de butternut
15 ml (½ fl oz) de ulei de măsline
100 ml (3½ fl oz) de legume
50g (2oz) creșă de apă
50g (2oz) Stilton

Metodă

Tăiați dovlecelul de butternut nepercutat și lăsați în uleiul de măsline până la auriu.
Charlotte și George
Adăugați rezervele de legume, acoperiți și lăsați la foc mic timp de 10 minute sau până la licitație. Scoateți din foc, scurgeți lichidul.
Se amestecă creierul de apă aproape tocat și 25g Stilton. Condimentează după gust.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F, marcajul de gaz 6). Împărțiți amestecul între patru clătite și așezați pe o foaie de copt uleiată.
Răspândiți peste restul de Stilton prăjit și coaceți timp de 15 minute sau până când sunt crocante și aurii. Se serveste fierbinte.