Reteta de tort de paianjen

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

30 min

Acest impresionant tort de păianjen a fost realizat de utilizatorul goodtoknow Dawn Louise Millmoor și a fost desemnat câștigătorul Clubului nostru de gătit goodtoknow de Halloween. Cu un burete moale de ciocolată și topping de ciocolată, acest tort gooey, umed, este ușor de făcut și este un tratament perfect spooky

ingrediente

• Pentru burete:
• 175g unt nesalțit, înmuiat
• 175 g zahar caster
• 3 ouă, bătute
• Sirop de aur de 3 kg
• 40g migdale măcinate
• 175g făină de auto-creștere
• 40g pulbere de cacao
• Pentru topping:
• 225g ciocolată simplă
• 55g zahar muscovado inchis
• 225 g unt nesalțit
• 5 kg de lapte evaporat
• 1/2 lingură extract de vanilie
• Allsorts Liqorice, stropi de ciocolată și Sticli Mikado pentru a decora

Metodă

• Preîncălziți cuptorul până la 180 ° C / 350 ° F / gazul Mark 4 și aliniați cositorul cu tort cu hârtie rezistentă la vas

• Pentru a face prăjitura, bateți împreună untul și zahărul roșu până când sunt ușoare și pufoase. Bateti treptat in oua apoi amestecati in siropul auriu si migdalele macinate.

• Se cerne făina și pudra de cacao într-un alt bol și apoi se împletește în amestec. Dacă amestecul pare prea gros, adăugați puțin lapte sau apă.

• Se lingă în staniu și se coace timp de 30 min sau până la izvor. (Lipiți o broască în centrul tortului și dacă iese curată, este gătită). Întoarceți-vă pe un suport pentru a se răci.

• Pentru a face topping-ul, topiți ciocolata cu zahărul muscovado, untul, laptele evaporat și extractul de vanilie într-un vas peste o tigaie cu apă clocotită până când ciocolata s-a topit complet - lăsați să se răcească.

• Odată ce totul s-a răcit, întindeți ciocolata peste tort cu o spatulă și blat cu câteva pereți Liqorice Allsort pentru ochi - ciocane de ciocolată sau orice lucru circular ar funcționa, de asemenea - și apoi introduceți Mikado Sticks pentru picioare.