Reteta de ciorba de fasole si soia de mazare

• Fără lactate
• Sănătos
• Conținut scăzut de grăsimi
• Nut-free
• Vegetarian
• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

5-a zi:

2

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	129 kCal	6%
Gras	5.5g	8%

Ciorba de fasole și mazărea este alternativa perfectă la o supă tradițională de mazăre și nu folosește niciun produs lactat, astfel încât poate funcționa și pentru orice meserie vegană. Această mâncare sănătoasă, plină de sănătate, se face în câteva minute, numai cu mazăre congelată, rachetă, busuioc, stoc și fasole de soia - capse de dulap pe care le puteți păstra luni întregi. Această supă de mazăre de fasole de soia are un conținut scăzut de calorii, dar are gust delicios de grăsime!

ingrediente

• 200 g boabe de soia congelate (numite și fasole edamame)
• 200g mazăre congelată
• 500 ml stoc de legume calde
• 6 cepe de primăvară, tăiate și tocate
• 1 frunze mici de busuioc
• 1 mână (50g) frunze de rachetă
• 300 ml lapte de soia ușor

Metodă

• Pune boabele de soia congelate, mazărea congelată, ciorba de legume și ceapa de primăvară într-o tigaie. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute.

• Adăugați busuiocul și frunzele de rachetă și laptele de soia ușor. Separați amestecul în două boluri. Amestecați amestecul într-unul dintre boluri până când este neted, lăsați celălalt bol cu ​​supă tare. Combinați ambele amestecuri și încălziți pentru a servi.