face:
1Revista noastră surioară Woman's Weekly a creat acest castel incredibil format din două prăjituri cu soldați cu pastă de zahăr în gardă. Este perfect pentru petrecerea de naștere a băieților și sunt multe pentru a merge.
ingrediente
- Ingrediente 18cm (7in) și 23cm (9in) prăjituri rotunde, pe 28cm (11in) table rotunde, acoperite cu mazipan. Puteți vedea cum să faceți acest lucru în videoclipul nostru sau în galeria noastră.
- 1.5kg (3lb) pastă de zahăr gri
- 150g (5oz) pastă de zahăr roșie
- 150g (5oz) pastă de zahăr neagră
- 90g (3 oz) pastă de zahăr de culoare
- Jumătate de pachet de 500g Royal Icing Sugar, alcătuit
- Lipiți coloranții alimentari în galben, negru și maro
- Ustensile:
- Unelte pentru veining sau cocktail
- Saci mici de conducte pentru gătit
- Tub de conductă de scris (nr. 2)
- Rigla pentru măsurarea înălțimii soldatului
- Model de tunuri de top pe care le-am făcut pe ale noastre din card gri
- Steag mic pe un băț
Metodă
Acoperiți tortul mai mare cu pastă de zahăr gri, așa cum se arată în videoclipul nostru sau în galeria noastră. În timp ce pasta de zahăr este încă moale, marcați cărămizile folosind instrumentul pentru veining sau batonul de cocktail. Puneți tortul mai mic pe o placă de rezervă și acoperiți cu pasta de zahăr cenușă, tăind pasta în exces în jurul bazei tortului. Marcați pe cărămizi ca pentru tortul mai mare. Așezați o cantitate mică de gheață regală în centrul tortului mai mare și apoi glisați tortul mai mic deasupra. Tăiați tunderea pastei de zahăr cenușie la o grosime de aproximativ 5 mm (1 / 4in) și tăiați turelele. Marcați cărămizile pe turele în ceea ce privește prăjiturile. Colorați puțin gheață regală într-o culoare gri pal și completați o pungă de tubulatură prevăzută cu tubul de scris. Pipezi puțin gheață de-a lungul părții de jos a fiecărei turelă și lipiți-l pe loc în jurul vârfului tortului.
Faceți soldații în jur de 85 mm înălțime. Tăiați bucățile de pastă de zahăr laminată subțire, folosind culorile prezentate în fotografia principală. Folosiți un cuțit pentru a marca linia dintre picioare și tăiați în dreptunghiul corpului pentru a forma brațe triunghiulare ca în imagine. Ungeți partea din spate a fiecărei bucăți cu puțină apă și lipiți-o pe laturile tortului.
Kim Sears School
Folosind pastă de zahăr colorată din carne, modelați mâinile pentru fiecare soldat și rămâneți la locul lor cu puțină apă. Țeavă neagră regală pentru pantofi și curele, galbenă pentru curele de bărbie, butoane și catarame și maro pentru arme. Folosiți colorant alimentar maro diluat cu apă pentru a picta pe fețe. Puneți tunurile și un steag deasupra tortului.