Rețeta de somon afumat, brânză de căsuță și rulouri de rachetă din lumea întreagă

• Lumea de slăbire

face:

16

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

Mâncare rapidă și ușoară pentru petreceri de la Slimming World. Aceste rulouri de somon afumat vor fi pe masă (și în gura lor!) În cel mai scurt timp.

ingrediente

• 4 linguri de brânză de căsuță fără grăsime cu arpagic
• 2 tbsp quark
• 1 lingură de suc de lămâie
• 2 lingurițe mărar tocat fin
• piper negru proaspăt măcinat
• 16 fasii de somon afumat (aproximativ 12 x 4 cm fiecare)
• 75g frunze de rachetă sălbatică
• pene de lămâie, pentru a garnisi

Metodă

• Amestecați brânza de căsuță, quark-ul, zeama de lămâie și mărarul tocat într-un bol. Condimentează cu ardei negru proaspăt măcinat.

• Puneți jumătate din benzile de somon pe o suprafață de lucru și împărțiți jumătate din amestecul de brânză de căsuță pe lungimea fiecărei benzi, lăsând o bordură de 2 cm la un capăt scurt.

• Topiți cu o parte din rachetă și trageți strâns într-o ruladă îngrijită. Repetați pentru a face 16 role. Serviți imediat garnisite cu pene de lămâie.