| Servește | 10-12 |
| Timp de pregatire | 1 oră |
| Timp de gătit | 25 de minute |
| Timpul total | 1 ore 25 min |
Această rețetă de tort de Paște arată atât de impresionant încât familia și prietenii tăi vor fi cu adevărat impresionați - deci nu este nevoie să le spui cât de ușor este de făcut!
lista alimentelor pe care veganii le pot mânca
CUM SE FACE PRĂJITURA DE PETALĂ DE ROSE
Acest tort se va păstra 2-3 zile într-un loc răcoros.
Ingrediente
- 250g / 9oz unt, la temperatura camerei
- 250g / 9oz zahăr tos de aur
- 5 ouă medii
- 250g / 9oz faina de crestere
- 1/2 linguriță praf de copt
pentru umplere și decor
- 3 linguri gem de zmeură
- 250g / 9oz unt la temperatura camerei
- 750g / 1lb10oz zahăr glazură
- colorant alimentar roz
- 2 trandafiri
vei avea nevoie
- 2 sau 3 x 6 inci de formă rotundă, formată din tigaie, tapetată cu pergament de copt, o pungă pentru conducte și o duză mare cu stea
Metodă
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, ventilator 160 ° C, gaz 4.
- Așezați untul și zahărul într-un bol de amestecare și bateți până când sunt ușor și cremos. Bateți treptat ouăle, apoi puneți făina și praful de copt. Se cântărește amestecul și se împarte în mod egal între formele de tort (dacă aveți doar 2 forme, rezervați o porție de amestec de tort și coaceți-le când celelalte două sunt fierte).
- Coaceți prăjiturile timp de 20-25 de minute până când sunt ferme la atingere și încep să se micșoreze din lateral. Ieșiți și lăsați să se răcească pe o grătar.
- Pentru a face crema de unt, bateți untul și zahărul împreună cu o linguriță sau două de apă clocotită până se omogenizează și cremoasa. Adăugați puțină coloranță alimentară pentru a da o culoare palidă, apoi scoateți o treime din vas și lăsați-o deoparte, acoperită cu folie alimentară. Adăugați puțin mai multă culoare alimentară pentru a da o nuanță mai profundă, îndepărtați jumătate și rezervați ca înainte. Apoi adăugați mai multe coloranți alimentari pentru a da o nuanță mai profundă ultimei porții.
- Tăiați nivelul torturilor, dacă este necesar. Întindeți blatul a 2 prăjituri cu gem, apoi înveliți-le pe o placă de tort sau stați în picioare. Se întinde puțină cremă de unt deasupra și părțile laterale și se răcește, dacă este necesar, până la fermitate.
- Așezați cea mai profundă glazură colorată într-o pungă de tubulatură cu o duză mare de stea și trandafiri de pipă în jurul bazei. Repetați cu nuanța ușor profundă, apoi cu nuanța mai deschisă a glazurii.
- Așezați trandafirul în centrul tortului și câteva petale în jurul său.