Reteta de jeleuri de vodca cu fructe rosii

• Conținut scăzut de grăsimi

servește:

6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	128 kCal	6%

Trăiește-ți cina de Crăciun cu aceste jeleuri cu vodcă roșie cu aspect elegant. Acest desert este atât de simplu de făcut - pregătiți-vă în avans pentru a vă oferi mai mult timp pentru a vă distra oaspeții.

ingrediente

• 4 foi de gelatină cu frunze
• 450 ml (¾ pic) de afine și suc de zmeură (de exemplu, Ocean Spray)
• 2 nivele de zahăr
• 150 ml (¼ pic) vodcă
• Suc de 1 tei (2 lingurițe)
• Zmeură congelată 175g (6oz)

Metodă

• Puneți foile de gelatină într-un bol și acoperiți cu apă rece. Se lasă 5 minute să se înmoaie.

• Încălziți sucul de merișoare și zmeură într-o tigaie până la cald. Puneți în zahăr și apoi luați de pe foc. Strângeți apa din gelatină, adăugați gelatina în sucul încălzit și bateți până se dizolvă. Puneți tigaia pe foc, pentru a o topi, dacă trebuie.

• Se amestecă vodka și sucul de lămâie și se toarnă într-un ulcior. Se lasă la răcit.

• Împărțiți boabele înghețate între 6 pahare înalte și turnați jeleu peste. Lăsați câteva ore sau peste noapte să se stabilească. Serviți decorat cu șuvițe de tei parțiale.