servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
10 minAceastă rețetă clasică de salată de creveți este un adevărat moment preferat al prânzului. O salată ușoară și delicioasă de creveți este doar lucrul pentru un prânz de vară. Crevetii succulenti se combina cu masline si rosii intr-un pansament cu lamaie. Adesea puteți găsi creveți la ofertă specială în supermarket, astfel încât această rețetă poate fi destul de economică. Serviți-l cu pâine integrală pentru o masă sănătoasă. O salată crocantă și proaspătă adaugă o altă dimensiune acestei salate împreună cu castraveții și măslinele picate. Această salată delicioasă și sănătoasă durează doar 10 minute pentru a pregăti și servește 4 persoane.
ingrediente
- 1 salată mică, sfâșiată în mărunțișuri
- 450g creveți gătite și decojite
- 100 g măsline verzi
- ½ castravete, tăiate în zaruri mici
- 4 roșii, fiecare tăiate în 6 pene
- Pentru pansamentul cu lămâie:
- 5 linguri de ulei de măsline
- Zâna fină răcită de ½ lămâie
- 3 linguriți suc de lămâie
- ½ lingură de zahăr
- Prindeți praf de muștar uscat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- Felii de lamaie și crengute de mărar pentru a garnisi
Metodă
Aranjați salata pe un platou de servire mare. Adăugați creveți, măsline, castraveți și roșii.
poți găti găluște în cuptor de unul singur
Puneți uleiul de măsline, coaja de lămâie, zeama de lămâie, zahărul roșu și pudra de muștar într-un borcan cu șuruburi mici sau un bol mic și agitați puternic sau bateți împreună până când sunt bine amestecate.
Toarnă pansamentul peste salată. Se servește garnisit cu felii de lămâie și crengute de mărar și se servește cu pâine integrală crudă.