face:
10Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
40 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 534 kCal | 27% |
| Gras | 37g | 53% |
| - Saturati | 21g | 105% |
| Carbohidrați | 40g | 27% |
Conurile de înghețată mini sunt atât de ușor de făcut și sunt un tratament perfect de distracție de vară. Am creat o înghețată super simplă pe bază de cremă pentru a servi în mini conurile noastre de înghețată. Folosirea cremei cumpărate din magazin este un hack rapid de înghețată, care îți oferă timp pentru a petrece jocul cu conurile făcute acasă! Asigurați-vă că utilizați o cremă de bună calitate pentru înghețata dvs. pentru a obține cele mai bune rezultate. Întreaga familie îi va place să ia mâna și să facă aceste mini conuri de înghețată. Această rețetă face un litru de înghețată, astfel încât să puteți păstra orice supliment pe care nu îl folosiți pentru conurile dvs. în congelator și să vă bucurați mai târziu!
ingrediente
- 1 x 500 ml magazin de cea mai bună calitate cumpărat crema de vanilie
- 300ml cremă dublă
- 300g ciocolată cu lapte
- Pentru conuri
- 2 albusuri mari, de gamă liberă
- 90 g zahăr
- 3tbsp lapte
- 1tsp vanilie
- 120g făină simplă
- 30g unt topit nesaltat
- Pentru scufundări
- 100 g din fiecare lapte și ciocolată albă topită
- 5tbsp semințe de susan sau nuci mărunțite fin - preferința ta personală
Metodă
Pentru a face înghețata, turnați crema într-un bol mare. Bateți crema dublă până când ușor și pufos. Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde până când tocmai s-a înmuiat, amestecați să se topească complet. Îndoiți crema în amestecul de cremă, apoi pliați puțin din acest amestec în ciocolata răcită, apoi adăugați restul și amestecați bine. Se toarnă într-un recipient și se lasă să se așeze în congelator pentru aproximativ 4-5 ore.
Pentru conuri: combinați albusurile, zahărul înghețat, laptele și vanilia cu un vârf de sare. Se bat bine pentru a se combina bine, apoi se adaugă făina și se bate din nou până la neted, apoi se amestecă în untul topit. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu (am folosit și spray de gătit), turnăm linguri de amestec în tigaie, întindându-l cu spatele lingurii și prăjim 3-4 minute până când marginile capătă culoarea caramelului. Rotiți și gătiți pentru încă un minut pe cealaltă parte. Scoateți din tigaie și modelați în formă de con, folosind un prosop de ceai dacă este prea cald, lăsați să se răcească și puneți-l pe un suport de sârmă.
Odată ce conurile sunt reci, scufundați-le în ciocolata topită și presărați cu semințe sau nuci la alegere (am folosit semințe de susan negru). Păstrați conurile cu susul în jos, în timp ce seturile de ciocolată (punem conurile pe sticle). Serviți bucățele de înghețată în conuri.