Reteta de prajitura cu lamaie Madeira

servește:

6 - 8

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

1 oră 05 min

Această rețetă de prăjitură Madeira cu lămâie este atât de simplă de făcut și o poți bici cu doar câteva ingrediente. Serviți delicioasa noastră tortă Madeira cu lămâie cu o cană pentru relaxarea după-amiază.

Prăjitura Madeira este cea mai bună atmosferă de după-amiază. Acest tort clasic Madeira va dura aproximativ 1 oră și 15 minute pentru a pregăti și coace. Este un adevărat favorit al familiei pe care veți dori să-l faceți din nou din nou. Această rețetă servește 6-8 persoane. Resturile pot fi depozitate într-un recipient etanș sau într-un cositor de tort și se consumă cel mai bine în 3 zile de la coacere. Acest tort este servit perfect cu o cană ca o delicioasă de după-amiază sau dacă doriți să serviți pentru desert, vă recomandăm să o serviți caldă cu înghețată sau cu o cremă de casă.

ingrediente

• 175g unt (6oz) unt, înmuiat
• 175g (6oz) zahăr caster
• 3 ouă medii
• 250g (8 oz) făină de auto-creștere
• Zâna fină răzuită și sucul de 1 lămâie
• 2-3 felii subțiri de coajă de citron (opțional)

Metodă

• Cremați împreună untul și zahărul până când sunt palide și pufoase. Bateți ouăle, câteodată, adăugând o lingură de făină cu fiecare ou. Îndoiți zeama de lămâie și sucul și făina rămasă.

• Turnați amestecul într-un cositor rotund de 18 cm (7in), tapetat cu pergament de copt și nivelați suprafața. Coaceți în centrul cuptorului timp de 25 de minute la 180 ° C (350 ° F, marcajul de gaz 4).

• Scoateți din cuptor și puneți feliile de coajă de citron pe partea de sus a tortului, dacă folosiți. Coaceți încă 40-50 minute sau până când este doar la atingere în centru și o broască iese curată după ce a fost introdusă în mijloc.

• Scoateți cuptorul și lăsați să se răcească în staniu timp de 10-15 minute. Transferați din cositor într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.