| Servește | 4-6 |
| Abilitate | Uşor |
| Timpul total | 30 de minute |
Această idee de început retro este una excelentă pe care o puteți încerca pentru următoarea cină dacă doriți să agitați lucrurile săptămâna aceasta. Toată lumea iubește o fondue bună - cu pâine gruie și Emmental, ce nu este de iubit? Este încălzitor, plin de viață și este un starter foarte indulgent. Dar am luat lucrurile la un pas cu această rețetă de început, adăugând și un element plin de boozy cu un pahar de kirsch și o cantitate sănătoasă de vin alb uscat.
Rachiul de fructe se combină foarte bine cu brânza, iar vinul ajută, de asemenea, să scoată în evidență această aromă - făcând un fel de mâncare brânză, plină de băuturi, pe care toată lumea o va iubi.
Nu este nimic mai interesant pentru a începe petrecerea și conversația, apoi un bun început de partajare și această rețetă distractivă va ajuta cu adevărat să-i convingă pe toți în starea de spirit. Pregătește doar 30 de minute și există suficientă fondu pentru a servi până la 6 persoane, așa că este într-adevăr un câștigător pe tot parcursul.
CUM SĂ FACI FONDUTA DE BRÂNZĂ KIRSCH
cum să gătești dovlecei pentru bebeluș
Metodă
- Într-un castron mare, amestecați brânza și făina de porumb.
- Frecați baza unei cratițe cu usturoiul, apoi aruncați-o. Adăugați vinul în tigaie și încălziți până fierbe ușor. Trucul este să adăugați brânza treptat, amestecând tot timpul - cum ar fi risotto. Pe măsură ce se topește, adăugați încă o mână de brânză. Odată ce toată brânza a fost încorporată și amestecul s-a îngroșat, amestecați kirsch-ul.
- Serviți fondua de brânză kirsch cu pâine crustă pentru a o înmuia.
Ingrediente
- 400g Gruyere, ras
- 400g Emmental, ras
- Făină de porumb de 3 linguri
- 1 mănușă de usturoi, înjumătățită
- 350 ml vin alb sec
- mic kirsch de sticlă
- pâine, pentru scufundare
Sfat de top pentru prepararea fondului cu brânză Kirsch
Gătiți fondua pe plită, apoi aduceți-o la masă și la arzătorul de fondu când este gata